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３．おしゃれ・食生活 (5 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www8.cao.go.jp/kourei/ishiki/r03/zentai/pdf_index.html |
| 出典情報 | 令和３年度 高齢者の日常生活・地域社会への参加に関する調査結果（6／14）《内閣府》 |
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（ ３ ） 食 生 活 に つ い て 日 頃 ど の よ う な こ と が 気 に な っ て い る か （ 問 12）
問 12
あなたは、食生活について日頃どのようなことが気になっていますか。次の
中 か ら い く つ で も お 答 え く だ さ い 。（ ○ は い く つ で も ）
食 生 活 に つ い て 日 頃 ど の よ う な こ と が 気 に な っ て い る か を み る と 、「 栄 養 の バ ラ ン ス が
とれていない」
（ 23.9％ ）が 最 も 高 く 、次 い で 、
「 パ ッ ク 食 品 、缶 、ビ ン な ど が 開 け に く い 」
（ 11.2％ ） な ど が 続 く 。
「 特 に な い 」 と い う 回 答 者 は 、 42.2％ で あ る 。
平 成 26 年 調 査 と 比 較 す る と 、 大 き な 差 は み ら れ な い 。
図 表 ２－３－３－１ 食 生 活 について日 頃 どのようなことが気 になっているか（問 12）（複 数 回 答 ）
※「その他 」「特 にない」「不 明 ・無 回 答 」 以 外 の 選 択 肢 （ ％）の高 い順 に並 べ替 え 。
(%)
ｎ
と栄
れ養
ての
いバ
なラ
いン
ス
が
なパ
どッ
がク
開食
け品
に、
く缶
い、
ビ
ン
店近
がく
なに
い食
料
品
を
売
る
調
理
が
十
分
に
で
き
な
い
食柔
べら
らか
れい
なも
いの
以
外
合家
わ族
なと
いの
食
事
の
時
間
が
あ病
る気
の
た
め
食
事
制
限
が
行体
きが
づ衰
らえ
いて
買
い
物
に
むパ
だッ
がク
出食
る品
の
量
が
多
く
が家
合族
わと
なの
い食
事
の
ペ
ー
ス
合市
わ販
なの
い調
理
食
品
の
味
が
火な
のべ
消を
し焦
忘が
れす
な
ど
、
食
事
が
楽
し
く
な
い
いジガ
づなス
らどレ
いのン
調ジ
理・
器電
具子
がレ
使ン
そ
の
他
特
に
な
い
不
明
・
無
回
答
令和３年
2,435
23.9
11.2
8.4
7.8
7.5
7.4
7.4
5.6
5.3
5.1
4.1
4.0
3.0
2.4
1.1
42.2
4.8
平成26年
3,893
19.7
10.9
7.2
6.7
8.3
7.3
8.6
6.6
5.7
4.5
6.3
4.8
2.5
2.0
0.7
43.3
4.5
性 別 で み る と 、「 特 に な い 」 以 外 で は 、 男 性 は 「 調 理 が 十 分 に で き な い 」（ 9.3％ ） が 、
「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」（ 22.6％ ） に 次 い で 高 い 。
性 ・ 年 齢 で み る と 、 男 性 の 60～ 64 歳 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (32.8％ )が
他 の 年 齢 層 よ り も 高 く 、 女 性 の 80 歳 以 上 は 「 パ ッ ク 食 品 、 缶 、 ビ ン な ど が 開 け に く い 」
（ 23.3％ ）、「 体 が 衰 え て 買 い 物 に 行 き づ ら い 」 (18.9％ )な ど が 他 の 年 齢 層 よ り も 高 い 。
未既婚でみると、結婚したことがない者と配偶者あるいはパートナーとは離別している
者 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (未 婚 51.0％ 、 離 別 42.3％ )が 高 い 。
現在の収入のある仕事でみると、フルタイムの被雇用者 とパートタイム・臨時の被雇用
者 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (フ ル タ イ ム 32.3％ 、 パ ー ト タ イ ム ・ 臨 時
33.0％ )が 高 い 。
住居形態でみると、賃貸住宅（集合住宅）居住者は「栄養のバランスがとれていない」
(42.2％ )が 高 い 。
経済的な暮らし向きでみると、家計にゆとりがあり、まったく心配なく暮らしている 者
は 「 特 に な い 」 (54.8％ )が 高 い 一 方 、 家 計 が 苦 し く 、 非 常 に 心 配 で あ る 者 は 「 栄 養 の バ ラ
ン ス が と れ て い な い 」 (43.1％ )が 高 い 。
現 在 の 健 康 状 態 で み る と 、 健 康 状 態 が 良 い 者 は 「 特 に な い 」（ 64.4％ ） が 高 い 一 方 、 健
康 状 態 が 良 く な い 者 は 「 病 気 の た め 食 事 制 限 が あ る 」 (34.5％ )、「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ
て い な い 」 (32.7％ )が 高 い 。
55
問 12
あなたは、食生活について日頃どのようなことが気になっていますか。次の
中 か ら い く つ で も お 答 え く だ さ い 。（ ○ は い く つ で も ）
食 生 活 に つ い て 日 頃 ど の よ う な こ と が 気 に な っ て い る か を み る と 、「 栄 養 の バ ラ ン ス が
とれていない」
（ 23.9％ ）が 最 も 高 く 、次 い で 、
「 パ ッ ク 食 品 、缶 、ビ ン な ど が 開 け に く い 」
（ 11.2％ ） な ど が 続 く 。
「 特 に な い 」 と い う 回 答 者 は 、 42.2％ で あ る 。
平 成 26 年 調 査 と 比 較 す る と 、 大 き な 差 は み ら れ な い 。
図 表 ２－３－３－１ 食 生 活 について日 頃 どのようなことが気 になっているか（問 12）（複 数 回 答 ）
※「その他 」「特 にない」「不 明 ・無 回 答 」 以 外 の 選 択 肢 （ ％）の高 い順 に並 べ替 え 。
(%)
ｎ
と栄
れ養
ての
いバ
なラ
いン
ス
が
なパ
どッ
がク
開食
け品
に、
く缶
い、
ビ
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い食
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品
を
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の
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食
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合市
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の
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火な
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れす
な
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、
食
事
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理・
器電
具子
がレ
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の
他
特
に
な
い
不
明
・
無
回
答
令和３年
2,435
23.9
11.2
8.4
7.8
7.5
7.4
7.4
5.6
5.3
5.1
4.1
4.0
3.0
2.4
1.1
42.2
4.8
平成26年
3,893
19.7
10.9
7.2
6.7
8.3
7.3
8.6
6.6
5.7
4.5
6.3
4.8
2.5
2.0
0.7
43.3
4.5
性 別 で み る と 、「 特 に な い 」 以 外 で は 、 男 性 は 「 調 理 が 十 分 に で き な い 」（ 9.3％ ） が 、
「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」（ 22.6％ ） に 次 い で 高 い 。
性 ・ 年 齢 で み る と 、 男 性 の 60～ 64 歳 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (32.8％ )が
他 の 年 齢 層 よ り も 高 く 、 女 性 の 80 歳 以 上 は 「 パ ッ ク 食 品 、 缶 、 ビ ン な ど が 開 け に く い 」
（ 23.3％ ）、「 体 が 衰 え て 買 い 物 に 行 き づ ら い 」 (18.9％ )な ど が 他 の 年 齢 層 よ り も 高 い 。
未既婚でみると、結婚したことがない者と配偶者あるいはパートナーとは離別している
者 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (未 婚 51.0％ 、 離 別 42.3％ )が 高 い 。
現在の収入のある仕事でみると、フルタイムの被雇用者 とパートタイム・臨時の被雇用
者 は 「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ て い な い 」 (フ ル タ イ ム 32.3％ 、 パ ー ト タ イ ム ・ 臨 時
33.0％ )が 高 い 。
住居形態でみると、賃貸住宅（集合住宅）居住者は「栄養のバランスがとれていない」
(42.2％ )が 高 い 。
経済的な暮らし向きでみると、家計にゆとりがあり、まったく心配なく暮らしている 者
は 「 特 に な い 」 (54.8％ )が 高 い 一 方 、 家 計 が 苦 し く 、 非 常 に 心 配 で あ る 者 は 「 栄 養 の バ ラ
ン ス が と れ て い な い 」 (43.1％ )が 高 い 。
現 在 の 健 康 状 態 で み る と 、 健 康 状 態 が 良 い 者 は 「 特 に な い 」（ 64.4％ ） が 高 い 一 方 、 健
康 状 態 が 良 く な い 者 は 「 病 気 の た め 食 事 制 限 が あ る 」 (34.5％ )、「 栄 養 の バ ラ ン ス が と れ
て い な い 」 (32.7％ )が 高 い 。
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