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3.おしゃれ・食生活 (7 ページ)
出典
公開元URL | https://www8.cao.go.jp/kourei/ishiki/r03/zentai/pdf_index.html |
出典情報 | 令和3年度 高齢者の日常生活・地域社会への参加に関する調査結果(6/14)《内閣府》 |
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( 4 ) 食 事 の 用 意 が 出 来 な く な っ た 場 合 、 主 に ど の よ う に し た い か ( 問 13)
問 13
あなたは、自分も配偶者もともに食事の用意が出来なくなった場合、主にど
のようにしたいと考えていますか。次の中からいくつでもお答えください。
(○はいくつでも)
食 事 の 用 意 が 出 来 な く な っ た 場 合 、 主 に ど の よ う に し た い か を み る と 、「 配 食 サ ー ビ ス
( 栄 養 相 談 や 安 否 確 認 等 を 含 む 、定 期 的 な 、栄 養 バ ラ ン ス の と れ た 料 理( 健 康 食 や 治 療 食 )
の 宅 配 サ ー ビ ス ) を 利 用 す る 」( 53.9% ) が 最 も 高 い 。 次 い で 、「 既 製 品 ( 弁 当 、 お 惣 菜 な
ど )を 買 う 、ま た は 出 前( デ リ バ リ ー サ ー ビ ス )を と る 」( 51.4% )、「 誰 か( 家 族 、ホ ー ム
ヘ ル パ ー 等 ) に 作 っ て も ら う 」( 34.6% ) が 続 く 。
平 成 26 年 調 査 と 比 較 す る と 、「 既 製 品 ( 弁 当 、 お 惣 菜 な ど ) を 買 う 、 ま た は 出 前 ( デ リ
バ リ ー サ ー ビ ス ) を と る 」( 平 成 26 年 27.6% → 令 和 3 年 51.4% ) の 割 合 が 増 加 し て い
る。
図 表 2-3-4-1 食 事 の用 意 が出 来 なくなった場 合 、主 にどのようにしたいか(問 13)(複 数 回 答 )
※「その他 」「特 にない」「不 明 ・ 無 回 答 」以 外 の選 択 肢 ( %)の高 い順 に並 べ替 え 。
(%)
*
n
サ( 栄 否 配
ー 健養確食
ビ康バ認サ
ス 食 ラ 等ー
) やンをビ
を治ス含ス
利 療 の む(
用 食 と、 栄
す) れ 定 養
るのた期相
宅料的談
配理なや
、安
リを既
ー 買製
サう品
ー、(
ビま弁
スた当
) は、
を出お
と前惣
る( 菜
デな
リど
バ)
等誰
)か
に(
作家
っ族
て、
もホ
らー
うム
ヘ
ル
パ
ー
ど
こ
か
に
食
べ
に
行
く
す食
る事
付
き
の
施
設
・
住
宅
を
利
用
そ
の
他
特
に
な
い
不
明
・
無
回
答
令和3年
2,435
53.9
51.4
34.6
20.9
18.6
0.8
7.0
2.1
平成26年
3,893
56.2
27.6
34.9
18.3
17.3
0.8
6.0
9.0
(注)平成26年の選択肢:*「 既製品を買う、または出前をとる」
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問 13
あなたは、自分も配偶者もともに食事の用意が出来なくなった場合、主にど
のようにしたいと考えていますか。次の中からいくつでもお答えください。
(○はいくつでも)
食 事 の 用 意 が 出 来 な く な っ た 場 合 、 主 に ど の よ う に し た い か を み る と 、「 配 食 サ ー ビ ス
( 栄 養 相 談 や 安 否 確 認 等 を 含 む 、定 期 的 な 、栄 養 バ ラ ン ス の と れ た 料 理( 健 康 食 や 治 療 食 )
の 宅 配 サ ー ビ ス ) を 利 用 す る 」( 53.9% ) が 最 も 高 い 。 次 い で 、「 既 製 品 ( 弁 当 、 お 惣 菜 な
ど )を 買 う 、ま た は 出 前( デ リ バ リ ー サ ー ビ ス )を と る 」( 51.4% )、「 誰 か( 家 族 、ホ ー ム
ヘ ル パ ー 等 ) に 作 っ て も ら う 」( 34.6% ) が 続 く 。
平 成 26 年 調 査 と 比 較 す る と 、「 既 製 品 ( 弁 当 、 お 惣 菜 な ど ) を 買 う 、 ま た は 出 前 ( デ リ
バ リ ー サ ー ビ ス ) を と る 」( 平 成 26 年 27.6% → 令 和 3 年 51.4% ) の 割 合 が 増 加 し て い
る。
図 表 2-3-4-1 食 事 の用 意 が出 来 なくなった場 合 、主 にどのようにしたいか(問 13)(複 数 回 答 )
※「その他 」「特 にない」「不 明 ・ 無 回 答 」以 外 の選 択 肢 ( %)の高 い順 に並 べ替 え 。
(%)
*
n
サ( 栄 否 配
ー 健養確食
ビ康バ認サ
ス 食 ラ 等ー
) やンをビ
を治ス含ス
利 療 の む(
用 食 と、 栄
す) れ 定 養
るのた期相
宅料的談
配理なや
、安
リを既
ー 買製
サう品
ー、(
ビま弁
スた当
) は、
を出お
と前惣
る( 菜
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等誰
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・
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他
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答
令和3年
2,435
53.9
51.4
34.6
20.9
18.6
0.8
7.0
2.1
平成26年
3,893
56.2
27.6
34.9
18.3
17.3
0.8
6.0
9.0
(注)平成26年の選択肢:*「 既製品を買う、または出前をとる」
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