歯科医学教育における感染症及び口腔・顎顔面領域の構造等に関する教育の状況
歯学教育モデル・コア・カリキュラム（平成28年度改訂版）
C-4 感染と免疫
C-4-1) 感染
① 細菌、真菌、ウイルス及び原虫の基本的な構造と正常を説明できる。
② 細菌、真菌、ウイルス及び原虫のヒトに対する感染機構と病原性を説
明できる。
③ 感染症の種類、予防、診断及び治療を説明できる。
④ 滅菌と消毒の意義、種類及び原理を説明できる。
⑤ 化学療法の目的と原理及び化学療法約の作用機序並びに薬剤耐性
機序を説明できる。

E-2 口腔・顎顔面領域の状態と疾患
E-2-1) 頭頸部の基本構造と機能
① 頭頸部の体表と内臓の区分と特徴を説明できる。
② 頭蓋骨の構成と構造を説明できる。
③ 咀嚼筋、表情筋及び前頸筋の構成と機能を説明できる。
④ 頭頸部の脈管系を説明できる。
⑤ 脳神経の走行、分布及び線維構成を説明できる。
⑥ 顎関節の構造と機能を説明できる。
⑦ 下顎の随意運動と反射を説明できる。
⑧ 咀嚼の意義と制御機構を説明できる。
⑨ 嚥下の意義と制御機構を説明できる。
⑩ 嘔吐反射と絞扼反射を説明できる。
⑪ 咽頭と喉頭の構造と機能を説明できる。
⑫ 扁桃の構造、分布及び機能を説明できる。

（参考）歯科医師国家試験出題基準（平成30年度）
○総論Ⅳ 検査
○総論Ⅱ 正常構造と機能、発生、成長、発達、加齢
○総論Ⅰ 保健・医療と健康増進
３ 検体検査
４ 頭頸部の構造
７ 感染症対策
ア 検体検査
ア 頭頸部の部位
ア 感染症対策と疫学
（一般臨床検査、血液学検査、
（感染症の疫学、感染症の予防、院内感染対策） イ 頭頸部の骨格系
免疫血清学検査、微生物学検査、
ウ 頭頸部の筋系
病理検査、染色体・遺伝子検査）
エ 頭頸部の脈管系
イ 検体の採取・保存・確認
（動脈系、静脈系、リンパ系）
オ 頭頸部の内臓系
（口腔、唾液腺、舌、扁桃、咽頭、喉頭）
カ 頭頸部の神経系
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キ 頭頸部の局所解剖（画像解剖、組織隙＜筋膜隙＞）