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【資料2-3】(3)介護保険施設における医療及び介護サービスの提供実態等に関する調査研究事業(結果概要)(案) (17 ページ)

公開元URL https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_31436.html
出典情報 社会保障審議会 介護給付費分科会 介護報酬改定検証・研究委員会(第26回  2/27)《厚生労働省》
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(3).介護保険施設における医療及び介護サービスの提供実態等に関する調査研究事業
【栄養ケア・マネジメントの実施状況(介護老人保健施設票問57、介護医療院票問42、介護老人福祉施設票問41)、
栄養マネジメント加算が廃止されたことによる変化(施設の栄養管理に関する調査票問6) 】
○栄養ケア・マネジメントの実施状況として、「既に実施している」が老健では89.3%、介護医療院では77.3%、特養
では82.5%であった。
○ 栄養マネジメント加算が廃止されたことによる変化については、「変化はなかった」が73.1%、「変化があった」が
23.1%であった。
○ 栄養マネジメント加算が廃止されたことによる変化については、「他職種との連携が強化された」が56.1%、「入
所者への栄養ケアの質が向上した」が47.0%であった。

図表42 栄養マネジメント加算が廃止されたことによる変化
(複数回答可)

図表40 栄養ケア・マネジメントの実施状況

(%)

栄養ケア・マネジメントは既に実施している
栄養ケア・マネジメントは令和6年度までに実施する予定
栄養ケア・マネジメントは令和6年度以降も実施できない
エラー・無回答
0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

老健 (n=392)

50.0

60.0

70.0

80.0

6.1 2.6 2.0

77.3

特養 (n=509)

82.5

14.7

7.6 0.4

13.8

2.2

1.6

エラー・無回答
(%)

0.0

全体 (n=1079)

10.0

20.0

30.0

40.0
73.1

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

23.1

他職種との連携が難しくなった
他職種の栄養ケアへの関心が低下した

100.0

管理栄養士の業務負担が増加した

3.8

栄養部門の収益がわかりにくくなった
注) エラー・無回答サンプルを除いた形でグラフを作成

80.0

56.1

28.8
7.1

管理栄養士が増員された

管理栄養士
の業務負担
の増加等
(n=179)

60.0

47.0

他職種の栄養ケアへの関心が高まった
管理栄養士の業務負担が低下した

図表41 栄養マネジメント加算が廃止されたことによる変化の有無

変化があった

40.0

他職種との連携が強化された
他職種との連
携の強化等
(n=198)

入所者への栄養ケアの質が低下した

変化はなかった

20.0

入所者への栄養ケアの質が向上した

(%)

90.0 100.0

89.3

介護医療院 (n=251)

0.0

31.3
2.2
1.7
5.0
72.6
30.7

16

100.0