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【資料３】口腔・栄養 (52 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_35162.html |
| 出典情報 | 社会保障審議会 介護給付費分科会（第224回 9／15）《厚生労働省》 |
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介護保険施設における管理栄養士の配置状況の推移
⚫ 管理栄養士の配置数および1施設あたりの管理栄養士の常勤換算数は増加している。
1施設当たり
（人）
（人）
20,000
3.0
15,937
2.5
14,262
15,000
12,252
2.0
10,712
1.5
8,157
1.2
1.0
1.0
0.9
5,000
9,752
9,507
10,000
0.7
0.7
0.5
0.8
0.6
0.9
0.7
1.1
1.0
1.0
0.8
0.9
0.9
0.9
0.9 1.0
1.1
1.0
0.8
1.0
0.5
0
0.0
平成15年
平成18年
平成21年
平成24年
平成27年
介護老人福祉施設
介護老人保健施設
介護医療院
管理栄養士数
平成30年
令和3年
介護療養型医療施設
※常勤換算（各年10月１日時点）
出典：介護サービス施設・事業所調査
52
⚫ 管理栄養士の配置数および1施設あたりの管理栄養士の常勤換算数は増加している。
1施設当たり
（人）
（人）
20,000
3.0
15,937
2.5
14,262
15,000
12,252
2.0
10,712
1.5
8,157
1.2
1.0
1.0
0.9
5,000
9,752
9,507
10,000
0.7
0.7
0.5
0.8
0.6
0.9
0.7
1.1
1.0
1.0
0.8
0.9
0.9
0.9
0.9 1.0
1.1
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0.8
1.0
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平成15年
平成18年
平成21年
平成24年
平成27年
介護老人福祉施設
介護老人保健施設
介護医療院
管理栄養士数
平成30年
令和3年
介護療養型医療施設
※常勤換算（各年10月１日時点）
出典：介護サービス施設・事業所調査
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