全国実態調査におけるカシューナッツの動向
○即時型症例数の推移

食物アレルギーによる即時型症例・ショック症例数の推移

年度
平成24
年度
解析対象2,954
件

平成27
年度
解析対象4,644
件

平成30
年度
解析対象4,851
件

令和3
年度
解析対象6,080
件

※消費者庁において、過去の全国実態調査より作成

上段：原因食物（症例数の順位）、中段：件数、下段：調査年における割合
鶏卵
（１）
1153

牛乳
（２）
645

小麦
（３）
347

落花生
（４）
151

イクラ
（５）
104

エビ
（６）
80

ソバ
（７）
65

キウイ
（８）
41

くるみ
（９）
40

大豆
（10）
28

バナナ
（11）
24

ヤマイモ

カニ
（13）
19

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

（11）
24

（14）
18

モモ
（14）
13

ゴマ
（16）
12

サバ
（17）
11

サケ
（18）
10

イカ
（18）
10

鶏肉
（20）
7

39.0

21.8

11.7

5.1

3.5

2.7

2.2

1.4

1.4

0.9

0.8

0.8

0.6

0.6

0.4

0.4

0.4

0.3

0.3

0.2

鶏卵
（１）
1626

牛乳
（２）
1034

小麦
（３）
581

落花生
（４）
260

イクラ
（５）
180

エビ
（６）
134

キウイ
（７）
95

くるみ
（８）
74

ソバ
（９）
71

大豆
（10）
55

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

バナナ
（12）
37

カニ
（13）
35

ヤマイモ

（14）
33

モモ
（15）
27

リンゴ
（16）
25

サバ
（17）
19

ゴマ
（17）
19

サケ
（19）
15

1.5

1.2

1.1

0.8

0.8

0.7

0.6

0.5

0.4

0.4

0.3

0.3

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

大豆
（10）

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

バナナ
（12）

ゴマ
（13）

モモ
（14）

ヤマイモ

アーモンド

ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ

イカ
（20）

28

24

（16）
21

サケ
（19）

38

（15）
22

カニ
（17）

0.8

0.6

0.5

0.5

0.4

ヤマイモ
//ナガイモ

ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ

木の実類※

（13）
45

カニ
（14）
42

アーモンド

（12）
48

（15）
34

0.8

0.7

0.7

35.0

22.3

12.5

5.6

3.9

2.9

2.0

1.6

鶏卵
（１）

牛乳
（２）

小麦
（３）

くるみ
（４）

落花生
（５）

イクラ
（６）

エビ
（７）

ソバ
（８）

1681

1067

512

251

247

184

121

85

（９）
82

34.7

22.0

10.6

5.2

5.1

3.8

2.5

1.8

1.7

鶏卵
（１）
2028

牛乳
（２）
1131

小麦
（３）
533

くるみ
（４）
463

落花生
（５）
370

イクラ
（６）
300

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

（７）
174

エビ
（８）
152

33.4

18.6

8.8

7.6

6.1

4.9

2.9

2.5

（11）
50

80

（11）
77

1.6

1.6

（９）
87

大豆
（10）
79

ソバ
（11）
69

1.4

1.3

1.1

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

アーモンド

（20）
14

20

（18）
15

14

13

0.4

0.3

0.3

0.3

（15）
34

ゴマ
（17）
33

バナナ
（18）
29

魚類
（19）
28

0.6

0.6

0.5

0.5

0.5

ピスタチオ

（20）
22

0.4

○ショック症例数の推移
年度
平成24
年度
解析対象2,954
件

平成27
年度
解析対象4,644
件

平成30
年度
解析対象4,851
件

令和3
年度
解析対象6,080
件

上段：原因食物（症例数の順位）、中段：件数、下段：調査年における割合
鶏卵
（１）
77

牛乳
（２）
66

小麦
（３）
64

落花生
（４）
20

エビ
（５）
14

イクラ
（６）
12

ソバ
（７）
11

バナナ
（８）
5

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

（８）
5

くるみ
（10）
4

カニ
（11）
2

大豆
（11）
2

キウイ
（11）
2

リンゴ
（11）
2

コメ
（11）
2

サバ
（11）
2

イカ
（11）
2

15品目
（18）
1

25.1

21.5

20.8

6.5

4.6

3.9

3.6

1.6

1.6

1.3

0.7

0.7

0.7

0.7

0.7

0.7

0.7

0.3

鶏卵
（１）
136

牛乳
（２）
124

小麦
（３）
94

落花生
（４）
27

エビ
（５）
15

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

イクラ
（７）
9

キウイ
（８）
7

くるみ
（８）
7

ソバ
（10）
6

カニ
（11）
5

大豆
（12）
4

（12）
4

サバ
（14）
3

バナナ
（14）
3

モモ
（14）
3

ヤマイモ

（６）
10

（14）
3

豚肉
（18）
2

27品目
（19）
１

27.8

25.4

19.2

5.5

3.1

2.0

1.8

1.4

1.4

1.2

1.0

0.8

0.8

0.6

0.6

0.6

0.6

0.4

0.2

鶏卵
（１）
125

牛乳
（２）
118

小麦
（３）
87

くるみ
（４）
42

落花生
（５）
38

エビ
（６）
18

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

そば
（８）
14

イクラ
（９）
12

カカオ
（12）
3

バナナ
（13）
2

ココナッツ

（10）
8

大豆
（11）
5

オオムギ

（７）
15

（13）
2

（13）
2

ブリ
（13）
2

23.9

22.5

16.6

8.0

7.3

3.4

2.9

2.7

2.3

1.5

1.0

0.6

0.4

0.4

0.4

0.4

鶏卵
（１）
156

牛乳
（２）
144

小麦
（３）
98

くるみ
（４）
58

落花生
（５）
46

ｶｼｭｰﾅｯﾂ

イクラ
（７）
20

エビ
（８）
13

ソバ
（９）
8

大豆
（９）
8

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

アーモンド

ピスタチオ 木の実類※

ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ

ヤマイモ/ナガイモ

（６）
30

（11）
7

（11）
7

（13）
6

（13）
6

（15）
5

（16）
4

ゴマ
（16）
4

23.6

21.8

14.8

8.8

7.0

4.5

3.0

2.0

1.2

1.1

1.1

0.9

0.9

0.8

0.6

0.6

ｷｳｲﾌﾙｰﾂ

1.2

24

アーモンド

ﾏｶﾀﾞﾐｱﾅｯﾂ

（13）
2

0.4

マグロ アーモンドを含む27品目
（13）
（19）
2
１

0.4

0.2

（18）
3

ホタテ
（18）
3

0.5

0.5

ペカンナッツ

※木の実類の分類は不明