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【参考資料５】第５回食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議（資料１・資料２・資料３）[消費者庁] (5 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_34044.html |
| 出典情報 | アレルギー疾患対策推進協議会（第17回 7／12）《厚生労働省》 |
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が極めて少数であること。
③
表示対象品目数の総数の目安
「特定原材料」及び「特定原材料に準ずるもの」の対象品目は、こ
れまでの全国実態調査の結果において上位 20 品目以内に入る品目と
なっており、これら品目による症例数は症例数全体の概ね９割以上を
カバーしていることから、「特定原材料に準ずるもの」の対象品目数
は、特定原材料の対象品目数と併せて現行の 28 品目数を目安とする。
＜参考＞令和３年度全国実態調査の調査結果における参考値
・上位 20 品目の全症例数に占める割合：93.8％
・対象品目 28 品目の全症例数に占める割合：93.4％
以上
7
③
表示対象品目数の総数の目安
「特定原材料」及び「特定原材料に準ずるもの」の対象品目は、こ
れまでの全国実態調査の結果において上位 20 品目以内に入る品目と
なっており、これら品目による症例数は症例数全体の概ね９割以上を
カバーしていることから、「特定原材料に準ずるもの」の対象品目数
は、特定原材料の対象品目数と併せて現行の 28 品目数を目安とする。
＜参考＞令和３年度全国実態調査の調査結果における参考値
・上位 20 品目の全症例数に占める割合：93.8％
・対象品目 28 品目の全症例数に占める割合：93.4％
以上
7