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（参考資料）特養の食費に対する物価高騰の影響 (12 ページ)
出典
| 公開元URL | |
| 出典情報 | 食費の基準費用額の見直しにかかる要望（1／8）《全国老人福祉施設協議会》 |
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1000～1100
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5
1662.8 円
1581.2 円
2894.1 円
1012.6 円
R5.6
1722.8 円
1619.4 円
2930.5 円
1053.1 円
R6.6
1753.8 円
1661.9 円
2978.3 円
1007.3 円
R６.6
88
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2900～3000
R4.6
2800～2900
最小
2700～2800
最大
2600～2700
中央
2500～2600
平均
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年月
2300～2400
2200～2300
2100～2200
2000～2100
利用者一人一日あたり食費の状況
1900～2000
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R５.6
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2800～2900
2900～3000
全国老施協「食費（基準費用額）に関する調査」
（７）-１ 食事に係る費用（利用者一人一日あたり食費）
※ 利用者一人一日あたり食費 ＝ (給食材料費+調理員人件費)÷延べ利用者数
令和６年６月の利用者一人一日あたり食費は、1753.8円（うち給食材料費が918.7円、
調理員人件費が835.1円）であり、令和４年６月と比較して91.0円増加している。
（ｎ＝601）
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1722.8 円
1619.4 円
2930.5 円
1053.1 円
R6.6
1753.8 円
1661.9 円
2978.3 円
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利用者一人一日あたり食費の状況
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全国老施協「食費（基準費用額）に関する調査」
（７）-１ 食事に係る費用（利用者一人一日あたり食費）
※ 利用者一人一日あたり食費 ＝ (給食材料費+調理員人件費)÷延べ利用者数
令和６年６月の利用者一人一日あたり食費は、1753.8円（うち給食材料費が918.7円、
調理員人件費が835.1円）であり、令和４年６月と比較して91.0円増加している。
（ｎ＝601）
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