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最終評価報告書 第４章 (61 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_28410.html |
| 出典情報 | 健康日本21（第二次）最終評価報告書を公表します（10／11）《厚生労働省》 |
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イ 食塩摂取量の減尐
J
８J
（平成年）
（平成年度）
ウ 野菜と果物の摂取量の増加
野菜摂取量の平均値
野菜摂取量の平均値
J
ｇ
果物摂取量ｇ未満の者の 果物摂取量ｇ未満の者
割合
の割合
％
％
（平成年）
（平成年度）
③ 共食の増加（食事を１人で食べ 朝食 小学生 ％
減尐傾向へ
る子どもの割合の減尐）
中学生 ％
（平成年度）
夕食 小学生 ％
中学生 ％
（平成年度）
④ 食品中の食塩や脂肪の低減に取
食品企業登録数 社
食品企業登録数 社
り組む食品企業及び飲食店の登録 飲食店登録数 店舗 飲食店登録数 店舗
（平成年度）
数の増加
（平成年）
⑤ 利用者に応じた食事の計画、調 （参考値）管理栄養士・栄養
％
理及び栄養の評価、改善を実施し 士を配置している施設の割
（平成年度）
ている特定給食施設の割合の増加 合
％
（平成年）
身体活動・運動
項 目
現 状
目 標
① 日常生活における歩数の増加
歳～歳
歳～歳
男性 歩
男性 歩
女性 歩
女性 歩
歳以上
歳以上
男性 歩
男性 歩
女性 歩
女性 歩
（平成年）
（平成年度）
② 運動習慣者の割合の増加
歳～歳
歳～歳
男性 ％
男性 ％
女性 ％
女性 ％
歳以上
歳以上
男性 ％
男性 ％
女性 ％
女性 ％
（平成年）
（平成年度）
③ 住民が運動しやすいまちづく
都道府県
都道府県
り・環境整備に取り組む自治体数
（平成年）
（平成年度）
の増加
休養
項 目
現 状
目 標
① 睡眠による休養を十分とれてい
％
％
ない者の割合の減尐
（平成年）
（平成年度）
② 週労働時間時間以上の雇用者
％
％
の割合の減尐
（平成年）
（平成年）
527
J
８J
（平成年）
（平成年度）
ウ 野菜と果物の摂取量の増加
野菜摂取量の平均値
野菜摂取量の平均値
J
ｇ
果物摂取量ｇ未満の者の 果物摂取量ｇ未満の者
割合
の割合
％
％
（平成年）
（平成年度）
③ 共食の増加（食事を１人で食べ 朝食 小学生 ％
減尐傾向へ
る子どもの割合の減尐）
中学生 ％
（平成年度）
夕食 小学生 ％
中学生 ％
（平成年度）
④ 食品中の食塩や脂肪の低減に取
食品企業登録数 社
食品企業登録数 社
り組む食品企業及び飲食店の登録 飲食店登録数 店舗 飲食店登録数 店舗
（平成年度）
数の増加
（平成年）
⑤ 利用者に応じた食事の計画、調 （参考値）管理栄養士・栄養
％
理及び栄養の評価、改善を実施し 士を配置している施設の割
（平成年度）
ている特定給食施設の割合の増加 合
％
（平成年）
身体活動・運動
項 目
現 状
目 標
① 日常生活における歩数の増加
歳～歳
歳～歳
男性 歩
男性 歩
女性 歩
女性 歩
歳以上
歳以上
男性 歩
男性 歩
女性 歩
女性 歩
（平成年）
（平成年度）
② 運動習慣者の割合の増加
歳～歳
歳～歳
男性 ％
男性 ％
女性 ％
女性 ％
歳以上
歳以上
男性 ％
男性 ％
女性 ％
女性 ％
（平成年）
（平成年度）
③ 住民が運動しやすいまちづく
都道府県
都道府県
り・環境整備に取り組む自治体数
（平成年）
（平成年度）
の増加
休養
項 目
現 状
目 標
① 睡眠による休養を十分とれてい
％
％
ない者の割合の減尐
（平成年）
（平成年度）
② 週労働時間時間以上の雇用者
％
％
の割合の減尐
（平成年）
（平成年）
527