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○入院（その２）について 総－２ (91 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000212500_00221.html |
| 出典情報 | 中央社会保険医療協議会 総会（第562回 11／8）《厚生労働省》 |
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入院時に禁食とされた誤嚥性肺炎患者の栄養補給方法
○ 入院時に禁食とされた誤嚥性肺炎患者のうち、経口摂取や経腸栄養が開始されず、栄養補給方法が静
脈栄養のみ及び糖・電解質輸液のみの患者の割合は、入院７日目で34.2％、14～30日目で24％～28％
だった。
○ 上記の患者において、入院７日目にガイドラインによる目標栄養量に達していた割合は、エネルギー量
が5.3％、アミノ酸量が6.4％、脂質エネルギー比率が5.7％だった。
経口摂取・経腸栄養を行っていない患者における
入院７日目の静脈栄養処方量
入院時に禁食とされた患者の栄養補給方法
5.3 %
6.4 %
静脈栄養のみ
糖/電解質のみ
5.7 %
注：入院日を１日目として、ｎ数は１、７、14、21、28日目の入院患者
対象者：急性期病院（376施設）において、入院時に禁食とされた
65歳以上の誤嚥性肺炎患者
ガイドラインによる目標量
エネルギー 20～30 kcal/ kg / day
アミノ酸
1.0～1.2 g / kg / day
脂質エネルギー比率 15% 以上
Safe practices for parenteral nutrition. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 28, 39–70.
出典：K.Maeda et al:.Archives of Gerontology and Geriatrics 2021;95:104398
91
○ 入院時に禁食とされた誤嚥性肺炎患者のうち、経口摂取や経腸栄養が開始されず、栄養補給方法が静
脈栄養のみ及び糖・電解質輸液のみの患者の割合は、入院７日目で34.2％、14～30日目で24％～28％
だった。
○ 上記の患者において、入院７日目にガイドラインによる目標栄養量に達していた割合は、エネルギー量
が5.3％、アミノ酸量が6.4％、脂質エネルギー比率が5.7％だった。
経口摂取・経腸栄養を行っていない患者における
入院７日目の静脈栄養処方量
入院時に禁食とされた患者の栄養補給方法
5.3 %
6.4 %
静脈栄養のみ
糖/電解質のみ
5.7 %
注：入院日を１日目として、ｎ数は１、７、14、21、28日目の入院患者
対象者：急性期病院（376施設）において、入院時に禁食とされた
65歳以上の誤嚥性肺炎患者
ガイドラインによる目標量
エネルギー 20～30 kcal/ kg / day
アミノ酸
1.0～1.2 g / kg / day
脂質エネルギー比率 15% 以上
Safe practices for parenteral nutrition. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 28, 39–70.
出典：K.Maeda et al:.Archives of Gerontology and Geriatrics 2021;95:104398
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