よむ、つかう、まなぶ。
リハビリテーション・口腔・栄養 資料－４参考１ (54 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000162533_00001.html |
| 出典情報 | 令和6年度の同時報酬改定に向けた意見交換会（第1回 3／15）《厚生労働省》 |
ページ画像
ダウンロードした画像を利用する際は「出典情報」を明記してください。
低解像度画像をダウンロード
プレーンテキスト
資料テキストはコンピュータによる自動処理で生成されており、完全に資料と一致しない場合があります。
テキストをコピーしてご利用いただく際は資料と付け合わせてご確認ください。
介護保険施設入所者の栄養状態
社保審－介護給付費分科会
第178（R2.6.25）
資料１
○ 介護保険施設入所者のうち、低栄養リスクが中・高リスクの者が約半数
高リスク
中リスク
低リスク
（参考）低栄養リスクの分類について※
45.8％
8.8
低リスク
中リスク
18.5～29.9
18.5未満
体重減少率
変化なし
（減少３％未満）
１ヶ月
→３～５％未満
３ヶ月
→３～7.5％未満
６ヶ月
→３～10％未満
1か月
→５％以上
３か月
→7.5％以上
６か月
→10％以上
血清アルブミ
ン値
3.6g/dl以上
3.0～3.5g/dl
3.0g/dl以下
食事摂取量
76～100％
75％以下
BMI
54.2
37
（％）
※対象者： 全国464施設（老健181施設・特養283施設）の
入所者35,314名
出典：令和元年度老人保健健康増進等事業「介護保険施設における効
果的・効率的な栄養ケア・マネジメント及び医療施設との栄養連携
の推進に関する調査研究事業」（日本健康・栄養システム学会）
栄養補給法
褥
瘡
高リスク
経腸栄養法
静脈栄養法
褥瘡
※「栄養マネジメント加算及び経口移行加算等に関する事務処理手順例及び様式例の提示について」
(平成17年９月７日老老発第0907002号）
54
社保審－介護給付費分科会
第178（R2.6.25）
資料１
○ 介護保険施設入所者のうち、低栄養リスクが中・高リスクの者が約半数
高リスク
中リスク
低リスク
（参考）低栄養リスクの分類について※
45.8％
8.8
低リスク
中リスク
18.5～29.9
18.5未満
体重減少率
変化なし
（減少３％未満）
１ヶ月
→３～５％未満
３ヶ月
→３～7.5％未満
６ヶ月
→３～10％未満
1か月
→５％以上
３か月
→7.5％以上
６か月
→10％以上
血清アルブミ
ン値
3.6g/dl以上
3.0～3.5g/dl
3.0g/dl以下
食事摂取量
76～100％
75％以下
BMI
54.2
37
（％）
※対象者： 全国464施設（老健181施設・特養283施設）の
入所者35,314名
出典：令和元年度老人保健健康増進等事業「介護保険施設における効
果的・効率的な栄養ケア・マネジメント及び医療施設との栄養連携
の推進に関する調査研究事業」（日本健康・栄養システム学会）
栄養補給法
褥
瘡
高リスク
経腸栄養法
静脈栄養法
褥瘡
※「栄養マネジメント加算及び経口移行加算等に関する事務処理手順例及び様式例の提示について」
(平成17年９月７日老老発第0907002号）
54