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【参考資料２】薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書2023 (69 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_47987.html |
| 出典情報 | 薬剤耐性ワンヘルス動向調査検討会（第12回 1／8）《厚生労働省》 |
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表 57
鳥処理場由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2021）
血清型
表 58
分離株数
(％）
Schwarzengrund
550
68.7
Infantis
161
20.1
Typhimurium
35
4.4
Agona
12
1.5
Manhattan
25
3.1
Others
18
2.2
総計
801
100.0
食鳥処理場、食品及びヒト由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2021）
食鳥処理場由来
（n=801）
％
食品由来
（n=855）*
％
ヒト由来（n=2,093）*
％
Schwarzengrund
68.7
Schwarzengrund
52.5
Enteritidis
12.7
Infantis
20.1
Infantis
22.9
4:i:-
11.1
Typhimurium
4.4
Manhattan
7.6
Infantis
9.4
Manhattan
3.1
Heidelberg
2.1
Thompson
8.0
Agona
1.5
Enteritidis
2.1
Saintpaul
6.3
Others
2.2
Others
12.8
Typhimurium
6.3
Total
100.0
Total
100.0
Schwarzengrund
5.3
Newport
2.9
Stanley
2.9
Agona
2.3
Others
32.9
Total
100.0
*薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2022：表 19 を引用
図1
食鳥処理場由来 Salmonella enterica の上位 2 血清型の食品及びヒト由来における割合
（2015-2021）（ヒト由来と食品由来の割合は、薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2022：表 19 を引用）
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鳥処理場由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2021）
血清型
表 58
分離株数
(％）
Schwarzengrund
550
68.7
Infantis
161
20.1
Typhimurium
35
4.4
Agona
12
1.5
Manhattan
25
3.1
Others
18
2.2
総計
801
100.0
食鳥処理場、食品及びヒト由来の Salmonella enterica の血清型（2015-2021）
食鳥処理場由来
（n=801）
％
食品由来
（n=855）*
％
ヒト由来（n=2,093）*
％
Schwarzengrund
68.7
Schwarzengrund
52.5
Enteritidis
12.7
Infantis
20.1
Infantis
22.9
4:i:-
11.1
Typhimurium
4.4
Manhattan
7.6
Infantis
9.4
Manhattan
3.1
Heidelberg
2.1
Thompson
8.0
Agona
1.5
Enteritidis
2.1
Saintpaul
6.3
Others
2.2
Others
12.8
Typhimurium
6.3
Total
100.0
Total
100.0
Schwarzengrund
5.3
Newport
2.9
Stanley
2.9
Agona
2.3
Others
32.9
Total
100.0
*薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2022：表 19 を引用
図1
食鳥処理場由来 Salmonella enterica の上位 2 血清型の食品及びヒト由来における割合
（2015-2021）（ヒト由来と食品由来の割合は、薬剤耐性ワンヘルス動向調査報告書 2022：表 19 を引用）
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