② 薬剤耐性調査実施体制
健康家畜由来の食品媒介性病原細菌及び指標細菌については、JVARM の開始当初は家畜保健衛生所が農場
において採取した対象家畜の糞便から分離・同定した菌株を検体とした調査を実施していた。2012 年度よ
り、集約的なサンプリングが可能で、より食品に近いことから、と畜場及び食鳥処理場において採取した糞
便から受託検査機関が分離・同定した菌株を用いた調査が開始された。両調査での成績に大きな違いがない
ことが確認されたことから 2016 年度からは農場での採材からと畜場及び食鳥処理場での採材に移行した（図
５）。糞便サンプルからの菌分離は菌種選択用培地を用いて実施し、1 農場あたり 1 菌種１株（農場代表菌
株）について集計を行った。
家畜における野外流行株については、全国の家畜保健衛生所が病性鑑定材料から分離・同定した菌株を収
集し、疾病１発生において 1 個体より分離された 1 株、計 1～２株を調査に用いた。菌株の MIC は動物医薬
品検査所で CLSI に準拠した微量液体希釈法により測定している（図５）。調査対象の抗菌性物質は、動物専
用抗菌剤、ヒトと動物の両方で使用されている抗菌剤、抗菌性飼料添加物等で重要と思われる成分を広く対
象としている。なお、調査対象の抗菌性物質は、過去の調査及び OIE の陸生動物衛生規約（６、７章）3 に
準拠し、菌種ごとに選定した。
図５ 健康家畜（と畜場及び食鳥処理場）由来及び病畜由来（農場）の薬剤耐性菌モニタリング体制

愛玩動物の調査は、「愛玩動物 AMR 調査に関するワーキンググループ」の検討結果を参考に調査方法を決
定しており、2017 年からは疾病にり患した犬及び猫由来の菌株を臨床検査機関から収集した。また 2018 年
からは、健康な犬猫を対象とし、日本獣医師会の協力を得て全国の動物病院から検体を収集した（図６）。

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