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令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (103 ページ)

公開元URL https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html
出典情報 令和5年 国民健康・栄養調査報告(3/25)《厚生労働省》
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第1部

ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2

μgRAE
※1

μg

mg

※2

μg

mg

mg

ナイアシン

当量
mg

ビタミンB6 ビタミンB12

mg

μg

葉酸

μg

パントテン酸 ビタミンC ナトリウム

mg

mg

mg

食塩
相当量

g

※3

カリウム カルシウム マグネシウム

mg

mg

栄養摂取状況調査の結果

リン



亜鉛



mg

mg

mg

mg

mg

23.0

5.0

0.8

0.5

0.07

0.11

5.9

0.17

3.5

7.3

0.38

0.8

260.2

0.7

177.1

33.8

19.0

136.7

0.6

0.6

0.07

17.2

2.5

0.6

0.1

0.04

0.05

3.3

0.10

2.0

4.1

0.23

0.3

41.2

0.1

110.5

10.7

10.8

74.0

0.3

0.4

0.05

0.8

0.5

0.1

0.0

0.01

0.01

0.6

0.02

0.6

0.5

0.03

0.0

7.8

0.0

16.2

2.4

1.6

11.9

0.1

0.1

0.01

0.9

1.1

0.1

0.1

0.01

0.01

0.5

0.02

0.3

0.8

0.06

0.1

2.7

0.0

17.3

0.6

1.3

12.1

0.0

0.0

0.00

0.5

0.2

0.1

0.0

0.00

0.01

0.3

0.01

0.1

0.3

0.03

0.0

3.9

0.0

15.8

1.4

1.3

9.9

0.0

0.0

0.00

0.8

0.2

0.0

0.0

0.00

0.00

0.7

0.03

0.2

0.2

0.01

0.0

1.7

0.0

15.6

0.2

1.3

10.1

0.1

0.0

0.00

12.8

0.4

0.1

0.0

0.01

0.02

0.7

0.02

0.2

0.5

0.06

0.1

6.1

0.0

24.9

2.1

1.8

13.2

0.1

0.1

0.00

0.4

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.1

0.00

0.4

0.6

0.01

0.0

5.4

0.0

3.6

1.0

0.8

2.7

0.1

0.1

0.01

0.8

0.0

0.1

0.0

0.00

0.00

0.2

0.00

0.1

0.1

0.01

0.0

6.5

0.0

7.5

0.4

1.3

5.7

0.0

0.0

0.01

0.1

0.0

0.1

0.0

0.00

0.00

0.2

0.00

0.1

1.1

0.02

0.0

7.0

0.0

9.7

2.5

1.4

8.5

0.0

0.0

0.02

5.8

2.5

0.3

0.4

0.03

0.06

2.6

0.07

1.5

3.2

0.15

0.5

219.1

0.6

66.6

23.1

8.2

62.7

0.3

0.2

0.02

4.8

2.2

0.2

0.0

0.02

0.04

2.0

0.06

1.2

2.4

0.14

0.5

128.8

0.3

50.7

13.7

5.9

46.2

0.2

0.1

0.01

0.3

0.1

0.1

0.4

0.00

0.00

0.3

0.01

0.2

0.2

0.01

0.0

9.7

0.0

5.9

2.4

0.7

5.1

0.0

0.0

0.00

0.6

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.1

0.00

0.0

4.2

0.0

1.2

2.3

0.2

1.9

0.0

0.0

0.00

0.2

0.1

0.0

0.0

0.00

0.01

0.3

0.00

0.1

0.4

0.00

0.0

70.7

0.2

8.3

4.1

1.4

8.0

0.1

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

5.7

0.0

0.5

0.7

0.1

1.4

0.0

0.0

0.00

51.7

0.2

0.3

11.6

0.36

0.17

9.2

0.26

0.8

7.9

0.95

4.1

160.8

0.4

269.4

5.8

19.7

165.0

0.8

2.1

0.06

3.2

0.2

0.2

2.6

0.33

0.12

5.8

0.17

0.5

1.6

0.56

3.5

133.7

0.3

181.3

3.3

12.4

110.8

0.6

1.7

0.04

0.8

0.0

0.1

1.1

0.01

0.02

1.0

0.04

0.2

0.9

0.11

0.1

8.3

0.0

36.7

0.6

2.4

18.4

0.2

0.6

0.01

2.2

0.1

0.1

1.3

0.27

0.07

3.7

0.11

0.2

0.6

0.37

0.4

19.0

0.0

116.4

1.7

7.9

61.8

0.3

0.9

0.03

0.1

0.1

0.0

0.3

0.05

0.02

1.0

0.02

0.1

0.2

0.09

3.1

106.3

0.3

27.6

1.0

2.0

30.2

0.1

0.2

0.01

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.1

0.0

0.7

0.0

0.0

0.4

0.0

0.0

0.00

7.2

0.1

0.1

8.7

0.03

0.05

3.4

0.09

0.1

2.6

0.35

0.5

26.3

0.1

85.8

2.4

7.1

52.1

0.2

0.4

0.01

7.1

0.1

0.1

8.7

0.03

0.05

3.4

0.09

0.1

2.6

0.34

0.5

26.1

0.1

85.2

2.3

7.1

51.7

0.2

0.4

0.01

0.1

0.0

0.0

0.1

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.2

0.0

0.6

0.0

0.0

0.4

0.0

0.0

0.00

41.3

0.0

0.0

0.2

0.00

0.01

0.1

0.00

0.2

3.6

0.04

0.1

0.7

0.0

2.3

0.1

0.2

2.1

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.1

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

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0.00

0.0

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0.0

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0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.1

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

58.6

0.7

0.4

5.0

0.02

0.17

1.3

0.03

0.4

14.7

0.56

0.0

58.0

0.1

53.5

21.1

4.5

74.5

0.7

0.5

0.03

37.8

0.2

0.1

1.5

0.04

0.17

1.1

0.03

0.4

5.7

0.52

0.8

87.2

0.2

163.7

139.7

13.0

122.4

0.0

0.5

0.01

37.8

0.2

0.1

1.5

0.04

0.17

1.1

0.03

0.4

5.7

0.52

0.8

87.2

0.2

163.7

139.7

13.0

122.4

0.0

0.5

0.01
0.01

21.5

0.2

0.1

1.1

0.02

0.09

0.6

0.02

0.2

2.7

0.34

0.5

26.8

0.1

95.7

69.4

6.5

57.3

0.0

0.2

8.7

0.0

0.0

0.1

0.00

0.01

0.2

0.00

0.1

0.9

0.01

0.0

35.2

0.1

2.3

22.4

0.7

23.4

0.0

0.1

0.00

4.4

0.0

0.0

0.1

0.01

0.04

0.3

0.01

0.0

2.0

0.12

0.2

15.2

0.0

45.9

34.9

4.4

28.2

0.0

0.1

0.00

3.2

0.0

0.0

0.2

0.00

0.02

0.1

0.00

0.0

0.1

0.05

0.1

9.9

0.0

19.8

13.0

1.4

13.6

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

6.8

0.0

1.3

13.8

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

13.0

0.0

0.5

0.3

0.0

0.3

0.0

0.0

0.00

6.2

0.0

0.0

0.2

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

8.0

0.0

0.3

0.2

0.0

0.2

0.0

0.0

0.00

0.3

0.0

0.2

0.7

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

4.9

0.0

0.2

0.1

0.0

0.1

0.0

0.0

0.00

0.2

0.0

1.1

12.9

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

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0.0

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0.00

0.0

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0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

10.0

0.1

0.2

1.3

0.02

0.03

0.5

0.01

0.0

4.1

0.14

0.6

48.0

0.1

41.2

13.6

4.9

22.9

0.2

0.2

0.03

0.7

0.0

0.0

0.5

0.01

0.01

0.2

0.01

0.0

1.2

0.04

0.1

23.8

0.1

11.7

1.8

1.7

6.9

0.1

0.1

0.01

5.3

0.1

0.1

0.5

0.00

0.01

0.1

0.00

0.0

1.4

0.04

0.0

12.5

0.0

6.7

3.0

0.6

6.4

0.0

0.0

0.00

1.4

0.0

0.1

0.1

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.2

0.01

0.0

5.5

0.0

2.3

2.0

0.3

1.7

0.0

0.0

0.00

0.1

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.1

0.0

0.1

0.1

0.0

0.1

0.0

0.0

0.00

2.6

0.0

0.1

0.2

0.01

0.01

0.1

0.00

0.0

1.3

0.05

0.4

6.2

0.0

20.3

6.6

2.3

7.9

0.1

0.0

0.01

2.4

0.0

0.1

5.2

0.00

0.12

2.2

0.06

0.0

37.1

0.14

12.3

19.4

0.0

194.7

19.3

19.3

28.2

0.4

0.1

0.03

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.01

0.4

0.03

0.0

3.7

0.06

0.0

2.9

0.0

20.7

2.8

4.0

8.7

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

0.1

0.0

0.3

0.2

0.1

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0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.01

0.4

0.02

0.0

3.7

0.06

0.0

1.4

0.0

16.3

2.3

3.8

7.9

0.0

0.0

0.00

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.00

0.0

0.00

0.0

0.0

0.00

0.0

1.4

0.0

4.1

0.3

0.2

0.3

0.0

0.0

0.00

2.4

0.0

0.1

5.2

0.00

0.11

1.8

0.03

0.0

33.3

0.08

12.3

16.5

0.0

174.0

16.5

15.3

19.5

0.4

0.1

0.03

1.2

0.0

0.0

3.0

0.00

0.10

0.4

0.02

0.0

31.9

0.07

10.1

5.7

0.0

58.7

6.7

4.0

4.7

0.3

0.0

0.02

0.0

0.0

0.0

0.0

0.00

0.01

1.3

0.00

0.0

0.1

0.01

0.0

3.4

0.0

102.7

5.0

10.6

11.6

0.1

0.0

0.00

1.2

0.0

0.0

2.1

0.00

0.00

0.1

0.01

0.0

1.3

0.00

2.2

7.3

0.0

12.6

4.9

0.7

3.2

0.0

0.1

0.00

5.2

0.0

0.6

6.7

0.03

0.06

1.2

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(5年)

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