令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (103 ページ)
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公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告(3/25)《厚生労働省》 |
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ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2
μgRAE
※1
μg
mg
※2
μg
mg
mg
ナイアシン
当量
mg
ビタミンB6 ビタミンB12
mg
μg
葉酸
μg
パントテン酸 ビタミンC ナトリウム
mg
mg
mg
食塩
相当量
g
※3
カリウム カルシウム マグネシウム
mg
mg
栄養摂取状況調査の結果
リン
鉄
亜鉛
銅
mg
mg
mg
mg
mg
23.0
5.0
0.8
0.5
0.07
0.11
5.9
0.17
3.5
7.3
0.38
0.8
260.2
0.7
177.1
33.8
19.0
136.7
0.6
0.6
0.07
17.2
2.5
0.6
0.1
0.04
0.05
3.3
0.10
2.0
4.1
0.23
0.3
41.2
0.1
110.5
10.7
10.8
74.0
0.3
0.4
0.05
0.8
0.5
0.1
0.0
0.01
0.01
0.6
0.02
0.6
0.5
0.03
0.0
7.8
0.0
16.2
2.4
1.6
11.9
0.1
0.1
0.01
0.9
1.1
0.1
0.1
0.01
0.01
0.5
0.02
0.3
0.8
0.06
0.1
2.7
0.0
17.3
0.6
1.3
12.1
0.0
0.0
0.00
0.5
0.2
0.1
0.0
0.00
0.01
0.3
0.01
0.1
0.3
0.03
0.0
3.9
0.0
15.8
1.4
1.3
9.9
0.0
0.0
0.00
0.8
0.2
0.0
0.0
0.00
0.00
0.7
0.03
0.2
0.2
0.01
0.0
1.7
0.0
15.6
0.2
1.3
10.1
0.1
0.0
0.00
12.8
0.4
0.1
0.0
0.01
0.02
0.7
0.02
0.2
0.5
0.06
0.1
6.1
0.0
24.9
2.1
1.8
13.2
0.1
0.1
0.00
0.4
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.00
0.4
0.6
0.01
0.0
5.4
0.0
3.6
1.0
0.8
2.7
0.1
0.1
0.01
0.8
0.0
0.1
0.0
0.00
0.00
0.2
0.00
0.1
0.1
0.01
0.0
6.5
0.0
7.5
0.4
1.3
5.7
0.0
0.0
0.01
0.1
0.0
0.1
0.0
0.00
0.00
0.2
0.00
0.1
1.1
0.02
0.0
7.0
0.0
9.7
2.5
1.4
8.5
0.0
0.0
0.02
5.8
2.5
0.3
0.4
0.03
0.06
2.6
0.07
1.5
3.2
0.15
0.5
219.1
0.6
66.6
23.1
8.2
62.7
0.3
0.2
0.02
4.8
2.2
0.2
0.0
0.02
0.04
2.0
0.06
1.2
2.4
0.14
0.5
128.8
0.3
50.7
13.7
5.9
46.2
0.2
0.1
0.01
0.3
0.1
0.1
0.4
0.00
0.00
0.3
0.01
0.2
0.2
0.01
0.0
9.7
0.0
5.9
2.4
0.7
5.1
0.0
0.0
0.00
0.6
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.1
0.00
0.0
4.2
0.0
1.2
2.3
0.2
1.9
0.0
0.0
0.00
0.2
0.1
0.0
0.0
0.00
0.01
0.3
0.00
0.1
0.4
0.00
0.0
70.7
0.2
8.3
4.1
1.4
8.0
0.1
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
5.7
0.0
0.5
0.7
0.1
1.4
0.0
0.0
0.00
51.7
0.2
0.3
11.6
0.36
0.17
9.2
0.26
0.8
7.9
0.95
4.1
160.8
0.4
269.4
5.8
19.7
165.0
0.8
2.1
0.06
3.2
0.2
0.2
2.6
0.33
0.12
5.8
0.17
0.5
1.6
0.56
3.5
133.7
0.3
181.3
3.3
12.4
110.8
0.6
1.7
0.04
0.8
0.0
0.1
1.1
0.01
0.02
1.0
0.04
0.2
0.9
0.11
0.1
8.3
0.0
36.7
0.6
2.4
18.4
0.2
0.6
0.01
2.2
0.1
0.1
1.3
0.27
0.07
3.7
0.11
0.2
0.6
0.37
0.4
19.0
0.0
116.4
1.7
7.9
61.8
0.3
0.9
0.03
0.1
0.1
0.0
0.3
0.05
0.02
1.0
0.02
0.1
0.2
0.09
3.1
106.3
0.3
27.6
1.0
2.0
30.2
0.1
0.2
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.1
0.0
0.7
0.0
0.0
0.4
0.0
0.0
0.00
7.2
0.1
0.1
8.7
0.03
0.05
3.4
0.09
0.1
2.6
0.35
0.5
26.3
0.1
85.8
2.4
7.1
52.1
0.2
0.4
0.01
7.1
0.1
0.1
8.7
0.03
0.05
3.4
0.09
0.1
2.6
0.34
0.5
26.1
0.1
85.2
2.3
7.1
51.7
0.2
0.4
0.01
0.1
0.0
0.0
0.1
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.2
0.0
0.6
0.0
0.0
0.4
0.0
0.0
0.00
41.3
0.0
0.0
0.2
0.00
0.01
0.1
0.00
0.2
3.6
0.04
0.1
0.7
0.0
2.3
0.1
0.2
2.1
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
58.6
0.7
0.4
5.0
0.02
0.17
1.3
0.03
0.4
14.7
0.56
0.0
58.0
0.1
53.5
21.1
4.5
74.5
0.7
0.5
0.03
37.8
0.2
0.1
1.5
0.04
0.17
1.1
0.03
0.4
5.7
0.52
0.8
87.2
0.2
163.7
139.7
13.0
122.4
0.0
0.5
0.01
37.8
0.2
0.1
1.5
0.04
0.17
1.1
0.03
0.4
5.7
0.52
0.8
87.2
0.2
163.7
139.7
13.0
122.4
0.0
0.5
0.01
0.01
21.5
0.2
0.1
1.1
0.02
0.09
0.6
0.02
0.2
2.7
0.34
0.5
26.8
0.1
95.7
69.4
6.5
57.3
0.0
0.2
8.7
0.0
0.0
0.1
0.00
0.01
0.2
0.00
0.1
0.9
0.01
0.0
35.2
0.1
2.3
22.4
0.7
23.4
0.0
0.1
0.00
4.4
0.0
0.0
0.1
0.01
0.04
0.3
0.01
0.0
2.0
0.12
0.2
15.2
0.0
45.9
34.9
4.4
28.2
0.0
0.1
0.00
3.2
0.0
0.0
0.2
0.00
0.02
0.1
0.00
0.0
0.1
0.05
0.1
9.9
0.0
19.8
13.0
1.4
13.6
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
6.8
0.0
1.3
13.8
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
13.0
0.0
0.5
0.3
0.0
0.3
0.0
0.0
0.00
6.2
0.0
0.0
0.2
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
8.0
0.0
0.3
0.2
0.0
0.2
0.0
0.0
0.00
0.3
0.0
0.2
0.7
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
4.9
0.0
0.2
0.1
0.0
0.1
0.0
0.0
0.00
0.2
0.0
1.1
12.9
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
10.0
0.1
0.2
1.3
0.02
0.03
0.5
0.01
0.0
4.1
0.14
0.6
48.0
0.1
41.2
13.6
4.9
22.9
0.2
0.2
0.03
0.7
0.0
0.0
0.5
0.01
0.01
0.2
0.01
0.0
1.2
0.04
0.1
23.8
0.1
11.7
1.8
1.7
6.9
0.1
0.1
0.01
5.3
0.1
0.1
0.5
0.00
0.01
0.1
0.00
0.0
1.4
0.04
0.0
12.5
0.0
6.7
3.0
0.6
6.4
0.0
0.0
0.00
1.4
0.0
0.1
0.1
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.2
0.01
0.0
5.5
0.0
2.3
2.0
0.3
1.7
0.0
0.0
0.00
0.1
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.1
0.0
0.1
0.1
0.0
0.1
0.0
0.0
0.00
2.6
0.0
0.1
0.2
0.01
0.01
0.1
0.00
0.0
1.3
0.05
0.4
6.2
0.0
20.3
6.6
2.3
7.9
0.1
0.0
0.01
2.4
0.0
0.1
5.2
0.00
0.12
2.2
0.06
0.0
37.1
0.14
12.3
19.4
0.0
194.7
19.3
19.3
28.2
0.4
0.1
0.03
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.01
0.4
0.03
0.0
3.7
0.06
0.0
2.9
0.0
20.7
2.8
4.0
8.7
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.1
0.0
0.3
0.2
0.1
0.4
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.01
0.4
0.02
0.0
3.7
0.06
0.0
1.4
0.0
16.3
2.3
3.8
7.9
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
1.4
0.0
4.1
0.3
0.2
0.3
0.0
0.0
0.00
2.4
0.0
0.1
5.2
0.00
0.11
1.8
0.03
0.0
33.3
0.08
12.3
16.5
0.0
174.0
16.5
15.3
19.5
0.4
0.1
0.03
1.2
0.0
0.0
3.0
0.00
0.10
0.4
0.02
0.0
31.9
0.07
10.1
5.7
0.0
58.7
6.7
4.0
4.7
0.3
0.0
0.02
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.01
1.3
0.00
0.0
0.1
0.01
0.0
3.4
0.0
102.7
5.0
10.6
11.6
0.1
0.0
0.00
1.2
0.0
0.0
2.1
0.00
0.00
0.1
0.01
0.0
1.3
0.00
2.2
7.3
0.0
12.6
4.9
0.7
3.2
0.0
0.1
0.00
5.2
0.0
0.6
6.7
0.03
0.06
1.2
0.06
0.1
13.6
0.15
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6.5
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― 93 ―