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令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (77 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
| 出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告（3／25）《厚生労働省》 |
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第1部
栄養摂取状況調査の結果
第４表 脂肪エネルギー比率の区分ごとの人数の割合−脂肪エネルギー比率の区分，年齢階級別，
人数，割合−総数・男性・女性，20 歳以上
総数
20−29歳
100.0
1,426
100.0
3.7
27
3.2
69
4.8
68
8.3
69
8.1
158
11.1
16.9
145
17.8
161
19.0
327
22.9
151
25.8
198
24.3
226
26.7
382
26.8
21.1
126
21.5
188
23.0
202
23.8
299
21.0
120
24.5
142
24.3
187
22.9
162
19.1
191
13.4
23.0
131
26.8
166
28.4
243
29.8
257
30.3
554
38.8
166
53.7
223
45.6
268
45.8
375
46.0
364
43.0
490
34.4
100.0
162
100.0
239
100.0
272
100.0
371
100.0
398
100.0
655
100.0
83
4.0
5
3.1
3
1.3
9
3.3
18
4.9
19
4.8
29
4.4
15−20%未満
227
10.8
13
8.0
23
9.6
31
11.4
40
10.8
40
10.1
80
12.2
20−25%未満
424
20.2
26
16.0
36
15.1
46
16.9
72
19.4
92
23.1
152
23.2
性
25−30%未満
579
27.6
40
24.7
73
30.5
71
26.1
93
25.1
114
28.6
188
28.7
30−35%未満
430
20.5
40
24.7
54
22.6
61
22.4
76
20.5
76
19.1
123
18.8
35%以上
354
16.9
38
23.5
50
20.9
54
19.9
72
19.4
57
14.3
83
12.7
（再掲）25%未満
734
35.0
44
27.2
62
25.9
86
31.6
130
35.0
151
37.9
261
39.8
（再掲）30%以上
784
37.4
78
48.1
104
43.5
115
42.3
148
39.9
133
33.4
206
31.5
2,375
100.0
147
100.0
250
100.0
313
100.0
445
100.0
449
100.0
771
100.0
15%未満
73
3.1
0
0.0
6
2.4
7
2.2
12
2.7
8
1.8
40
5.2
15−20%未満
184
7.7
9
6.1
20
8.0
20
6.4
28
6.3
29
6.5
78
10.1
女
20−25%未満
431
18.1
18
12.2
43
17.2
53
16.9
73
16.4
69
15.4
175
22.7
性
100.0
309
100.0
489
100.0
585
100.0
816
100.0
15%未満
156
3.5
5
1.6
9
1.8
16
2.7
30
15−20%未満
411
9.2
22
7.1
43
8.8
51
8.7
20−25%未満
855
19.1
44
14.2
79
16.2
99
数
847
男
4,472
総
%
25−30%未満
1,164
26.0
72
23.3
135
27.6
30−35%未満
998
22.3
80
25.9
103
35%以上
888
19.9
86
27.8
（再掲）25%未満
1,422
31.8
71
（再掲）30%以上
1,886
42.2
2,097
15%未満
25−30%未満
585
24.6
32
21.8
62
24.8
80
25.6
105
23.6
112
24.9
194
25.2
30−35%未満
568
23.9
40
27.2
49
19.6
65
20.8
112
25.2
126
28.1
176
22.8
35%以上
534
22.5
48
32.7
70
28.0
88
28.1
115
25.8
105
23.4
108
14.0
（再掲）25%未満
688
29.0
27
18.4
69
27.6
80
25.6
113
25.4
106
23.6
293
38.0
（再掲）30%以上
1,102
46.4
88
59.9
119
47.6
153
48.9
227
51.0
231
51.4
284
36.8
総
数
人数
%
人数
%
人数
70歳以上
人数
数
%
60−69歳
%
総
人数
50−59歳
%
数
%
40−49歳
人数
総
人数
30−39歳
（５年）
― 67 ―
栄養摂取状況調査の結果
第４表 脂肪エネルギー比率の区分ごとの人数の割合−脂肪エネルギー比率の区分，年齢階級別，
人数，割合−総数・男性・女性，20 歳以上
総数
20−29歳
100.0
1,426
100.0
3.7
27
3.2
69
4.8
68
8.3
69
8.1
158
11.1
16.9
145
17.8
161
19.0
327
22.9
151
25.8
198
24.3
226
26.7
382
26.8
21.1
126
21.5
188
23.0
202
23.8
299
21.0
120
24.5
142
24.3
187
22.9
162
19.1
191
13.4
23.0
131
26.8
166
28.4
243
29.8
257
30.3
554
38.8
166
53.7
223
45.6
268
45.8
375
46.0
364
43.0
490
34.4
100.0
162
100.0
239
100.0
272
100.0
371
100.0
398
100.0
655
100.0
83
4.0
5
3.1
3
1.3
9
3.3
18
4.9
19
4.8
29
4.4
15−20%未満
227
10.8
13
8.0
23
9.6
31
11.4
40
10.8
40
10.1
80
12.2
20−25%未満
424
20.2
26
16.0
36
15.1
46
16.9
72
19.4
92
23.1
152
23.2
性
25−30%未満
579
27.6
40
24.7
73
30.5
71
26.1
93
25.1
114
28.6
188
28.7
30−35%未満
430
20.5
40
24.7
54
22.6
61
22.4
76
20.5
76
19.1
123
18.8
35%以上
354
16.9
38
23.5
50
20.9
54
19.9
72
19.4
57
14.3
83
12.7
（再掲）25%未満
734
35.0
44
27.2
62
25.9
86
31.6
130
35.0
151
37.9
261
39.8
（再掲）30%以上
784
37.4
78
48.1
104
43.5
115
42.3
148
39.9
133
33.4
206
31.5
2,375
100.0
147
100.0
250
100.0
313
100.0
445
100.0
449
100.0
771
100.0
15%未満
73
3.1
0
0.0
6
2.4
7
2.2
12
2.7
8
1.8
40
5.2
15−20%未満
184
7.7
9
6.1
20
8.0
20
6.4
28
6.3
29
6.5
78
10.1
女
20−25%未満
431
18.1
18
12.2
43
17.2
53
16.9
73
16.4
69
15.4
175
22.7
性
100.0
309
100.0
489
100.0
585
100.0
816
100.0
15%未満
156
3.5
5
1.6
9
1.8
16
2.7
30
15−20%未満
411
9.2
22
7.1
43
8.8
51
8.7
20−25%未満
855
19.1
44
14.2
79
16.2
99
数
847
男
4,472
総
%
25−30%未満
1,164
26.0
72
23.3
135
27.6
30−35%未満
998
22.3
80
25.9
103
35%以上
888
19.9
86
27.8
（再掲）25%未満
1,422
31.8
71
（再掲）30%以上
1,886
42.2
2,097
15%未満
25−30%未満
585
24.6
32
21.8
62
24.8
80
25.6
105
23.6
112
24.9
194
25.2
30−35%未満
568
23.9
40
27.2
49
19.6
65
20.8
112
25.2
126
28.1
176
22.8
35%以上
534
22.5
48
32.7
70
28.0
88
28.1
115
25.8
105
23.4
108
14.0
（再掲）25%未満
688
29.0
27
18.4
69
27.6
80
25.6
113
25.4
106
23.6
293
38.0
（再掲）30%以上
1,102
46.4
88
59.9
119
47.6
153
48.9
227
51.0
231
51.4
284
36.8
総
数
人数
%
人数
%
人数
70歳以上
人数
数
%
60−69歳
%
総
人数
50−59歳
%
数
%
40−49歳
人数
総
人数
30−39歳
（５年）
― 67 ―