令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (97 ページ)
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公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告(3/25)《厚生労働省》 |
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栄養摂取状況調査の結果
1 人 1 日当たり
アシン
ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイ
当量 ビタミンB6 ビタミンB12
μgRAE
※1
μg
mg
※2
μg
mg
mg
mg
mg
μg
葉酸
食塩
パントテン酸 ビタミンC ナトリウム
相当量
μg
mg
mg
mg
※3
g
カリウム カルシウム マグネシウム
mg
mg
mg
リン
鉄
亜鉛
銅
mg
mg
mg
mg
483.0
6.2
6.7
236.2
0.95
1.15
30.2
1.14
5.3
269.7
5.53
87.3 3,736.9
9.5 2,223.8
488.9
239.5
985.5
7.3
8.2
1.08
177.4
5.8
1.7
19.5
0.49
0.64
17.4
0.49
4.8
35.3
2.48
5.8
1.4
683.2
217.7
57.1
506.9
2.2
3.8
0.17
559.5
305.6
0.4
5.0
216.8
0.45
0.52
12.7
0.66
0.4
234.5
3.05
81.5 3,177.4
8.1 1,540.6
271.2
182.4
478.6
5.2
4.4
0.90
2.3
0.0
0.5
0.5
0.17
0.11
4.6
0.10
0.0
27.1
1.15
0.0
403.5
1.0
168.8
41.9
42.3
177.0
1.0
2.3
0.40
0.0
0.0
0.0
0.0
0.07
0.03
2.5
0.07
0.0
9.4
0.75
0.0
6.2
0.0
88.8
9.0
22.5
104.1
0.3
1.8
0.30
0.0
0.0
0.0
0.0
0.06
0.03
2.4
0.07
0.0
9.0
0.74
0.0
2.9
0.0
87.0
8.9
22.2
102.8
0.3
1.8
0.29
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.4
0.01
0.0
3.3
0.0
1.8
0.2
0.3
1.4
0.0
0.0
0.00
0.09
2.2
0.0
0.4
0.5
0.09
0.08
2.0
0.03
0.0
16.6
0.36
0.0
392.1
1.0
72.9
31.2
16.0
62.4
0.6
0.5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.00
0.0
0.4
0.02
0.0
7.9
0.0
5.2
1.5
0.6
3.6
0.0
0.0
0.00
0.1
0.0
0.2
0.0
0.03
0.02
0.9
0.01
0.0
11.6
0.17
0.0
163.9
0.4
33.4
8.9
7.0
25.2
0.2
0.2
0.04
1.4
0.0
0.0
0.2
0.00
0.01
0.1
0.00
0.0
1.3
0.02
0.0
13.8
0.0
5.7
2.1
0.9
4.6
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.01
0.00
0.3
0.00
0.0
1.0
0.07
0.0
43.6
0.1
12.3
3.7
2.5
12.1
0.1
0.1
0.02
0.7
0.0
0.1
0.3
0.04
0.04
0.1
0.00
0.0
0.7
0.02
0.0
96.5
0.2
10.3
13.0
1.4
6.6
0.1
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.01
0.00
0.2
0.00
0.0
0.5
0.03
0.0
57.1
0.1
1.8
1.0
2.5
6.6
0.1
0.1
0.02
0.0
0.0
0.0
0.0
0.01
0.00
0.1
0.00
0.0
1.1
0.02
0.0
9.2
0.0
4.2
0.9
1.1
3.8
0.0
0.0
0.01
0.1
0.0
0.0
0.0
0.01
0.00
0.2
0.01
0.0
1.0
0.04
0.0
5.3
0.0
7.1
1.6
3.8
10.4
0.1
0.1
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.00
0.0
0.4
0.02
0.0
1.1
0.0
1.6
0.6
1.7
4.6
0.0
0.0
0.01
0.1
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
4.1
0.0
0.6
0.0
0.1
0.4
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.00
0.0
0.6
0.02
0.0
0.1
0.0
4.9
1.0
1.9
5.4
0.1
0.0
0.01
0.2
0.0
0.2
0.1
0.03
0.01
0.5
0.07
0.0
9.6
0.20
6.4
2.3
0.0
152.9
9.2
7.2
15.5
0.3
0.1
0.05
0.2
0.0
0.2
0.1
0.03
0.01
0.5
0.07
0.0
9.6
0.20
6.4
2.3
0.0
152.4
9.0
7.1
14.8
0.3
0.1
0.05
0.2
0.0
0.1
0.0
0.01
0.00
0.1
0.02
0.0
4.2
0.08
2.1
1.3
0.0
41.6
3.1
2.0
4.3
0.1
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
0.1
0.02
0.01
0.3
0.04
0.0
4.0
0.09
4.0
0.2
0.0
76.9
0.9
3.7
7.2
0.1
0.0
0.02
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.01
0.0
1.5
0.03
0.3
0.8
0.0
33.9
5.0
1.3
3.2
0.1
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.5
0.2
0.1
0.7
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.1
0.00
0.0
0.1
0.0
1.9
0.4
0.1
0.1
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.3
62.3
0.05
0.06
1.5
0.05
0.0
19.0
0.38
0.0
12.3
0.0
131.5
54.6
33.6
67.1
1.0
0.5
0.13
0.0
0.0
0.3
62.3
0.04
0.06
1.4
0.05
0.0
18.7
0.38
0.0
11.7
0.0
128.9
54.2
33.3
66.0
1.0
0.5
0.13
0.0
0.0
0.0
0.2
0.00
0.00
0.1
0.00
0.0
1.3
0.01
0.0
1.5
0.0
11.6
1.4
1.7
4.2
0.0
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
2.4
0.03
0.01
0.5
0.02
0.0
3.6
0.02
0.0
5.9
0.0
38.4
25.1
15.3
24.3
0.4
0.2
0.05
0.0
0.0
0.1
2.6
0.00
0.00
0.3
0.00
0.0
1.2
0.01
0.0
1.9
0.0
5.9
18.1
5.8
16.3
0.2
0.1
0.01
0.0
0.0
0.0
56.7
0.01
0.05
0.5
0.02
0.0
10.5
0.33
0.0
0.2
0.0
59.0
7.7
8.7
17.5
0.3
0.2
0.05
0.0
0.0
0.1
0.4
0.00
0.00
0.1
0.00
0.0
2.2
0.02
0.0
2.3
0.0
14.0
2.0
1.7
3.7
0.1
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.2
0.00
0.0
0.5
0.0
2.6
0.4
0.4
1.0
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.1
0.1
0.01
0.01
0.2
0.01
0.0
2.1
0.02
0.1
1.0
0.0
12.6
10.0
5.4
9.2
0.1
0.1
0.03
250.1
0.0
1.4
120.3
0.10
0.09
1.4
0.19
0.0
100.8
0.54
36.0
152.5
0.4
464.8
77.1
30.7
70.5
1.0
0.5
0.12
216.9
0.0
1.1
78.6
0.04
0.05
0.7
0.08
0.0
42.7
0.24
18.3
8.9
0.0
199.2
33.7
12.5
27.0
0.5
0.2
0.05
7.5
0.0
0.1
0.7
0.01
0.00
0.1
0.01
0.0
3.5
0.02
2.6
0.5
0.0
31.8
1.2
1.4
3.6
0.0
0.0
0.01
112.4
0.0
0.1
2.7
0.01
0.01
0.1
0.02
0.0
2.9
0.05
0.6
4.1
0.0
39.4
4.6
1.6
4.2
0.0
0.0
0.01
34.3
0.0
0.2
24.3
0.00
0.01
0.1
0.01
0.0
8.1
0.01
1.4
0.9
0.0
35.5
5.4
3.0
3.2
0.1
0.1
0.01
1.7
0.0
0.1
0.8
0.00
0.00
0.0
0.01
0.0
1.3
0.01
3.8
0.0
0.0
8.4
0.5
0.5
1.0
0.0
0.0
0.00
61.1
0.0
0.7
50.1
0.02
0.03
0.4
0.04
0.0
26.8
0.14
9.9
3.5
0.0
84.1
22.1
6.0
15.1
0.3
0.1
0.02
8.0
0.0
0.2
38.5
0.05
0.03
0.6
0.10
0.0
54.5
0.26
16.1
9.4
0.0
221.5
39.0
15.5
38.1
0.4
0.3
0.06
1.1
0.0
0.0
19.2
0.01
0.00
0.1
0.02
0.0
15.4
0.04
7.0
1.0
0.0
35.6
10.4
2.8
5.9
0.1
0.0
0.01
2.5
0.0
0.0
3.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
2.2
0.03
1.2
0.1
0.0
17.5
2.3
1.3
3.2
0.0
0.0
0.01
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.1
0.01
0.0
6.6
0.02
1.8
3.0
0.0
41.8
6.1
2.3
3.2
0.0
0.0
0.00
0.0
0.0
0.0
0.0
0.01
0.00
0.1
0.03
0.0
3.3
0.04
1.4
0.9
0.0
32.3
5.2
2.0
7.2
0.1
0.0
0.01
1.4
0.0
0.0
11.1
0.00
0.00
0.1
0.01
0.0
5.5
0.03
1.3
0.7
0.0
20.9
5.6
1.1
4.3
0.0
0.0
0.00
3.1
0.0
0.1
5.2
0.02
0.01
0.3
0.03
0.0
21.5
0.10
3.3
3.6
0.0
73.3
9.5
6.0
14.4
0.2
0.1
0.03
23.8
0.0
0.1
0.3
0.00
0.00
0.1
0.01
0.0
1.2
0.02
0.5
2.3
0.0
22.5
1.0
0.9
1.6
0.0
0.0
0.00
1.4
0.0
0.0
3.0
0.01
0.00
0.1
0.01
0.0
2.5
0.02
1.2
132.0
0.3
21.6
3.4
1.8
3.7
0.1
0.0
0.00
1.1
0.0
0.0
2.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
1.4
0.01
0.6
24.0
0.1
8.0
1.5
0.4
1.2
0.0
0.0
0.00
0.3
0.0
0.0
1.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
1.0
0.02
0.5
108.0
0.3
13.6
1.9
1.4
2.5
0.0
0.0
0.00
24.7
0.0
0.3
0.1
0.04
0.02
0.4
0.10
0.0
15.4
0.21
26.4
1.0
0.0
169.1
9.1
10.5
14.9
0.2
0.1
0.05
24.5
0.0
0.3
0.1
0.04
0.02
0.4
0.10
0.0
14.5
0.20
25.0
0.6
0.0
160.7
8.6
10.0
14.0
0.2
0.1
0.04
0.0
0.0
0.0
0.0
0.00
0.00
0.0
0.00
0.0
0.2
0.00
0.1
0.0
0.0
0.3
0.0
0.0
0.1
0.0
0.0
0.00
0.01
16.0
0.0
0.1
0.0
0.02
0.01
0.1
0.01
0.0
4.4
0.05
6.5
0.2
0.0
28.7
3.9
2.1
2.9
0.0
0.0
0.8
0.0
0.1
0.0
0.01
0.01
0.1
0.06
0.0
4.1
0.07
2.5
0.0
0.0
56.3
0.9
5.0
4.2
0.0
0.0
0.01
0.2
0.0
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