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令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (80 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
| 出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告（3／25）《厚生労働省》 |
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食品群番号
総数
1−6歳
7−14歳
15−19歳
20−29歳
30−39歳
平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値
48−60
58.4
65.3
40.0
25.9
32.8
10.0
37.7
45.3
28.0
40.7
47.6
23.5
41.9
54.9
15.0
47.7
61.5
16.5
48−55
32.9
53.3
0.0
17.0
29.0
0.0
25.5
41.4
0.0
23.0
40.8
0.0
23.9
44.7
0.0
27.9
51.4
0.0
あじ，いわし類
48
5.5
21.9
0.0
3.1
14.0
0.0
5.7
16.2
0.0
2.4
12.7
0.0
3.2
17.1
0.0
3.8
19.3
0.0
さけ，ます
49
4.8
19.2
0.0
3.1
11.2
0.0
3.9
17.3
0.0
4.5
16.6
0.0
3.2
13.5
0.0
5.9
21.8
0.0
たい，かれい類
50
4.5
20.0
0.0
3.1
11.4
0.0
3.8
16.1
0.0
3.1
14.0
0.0
3.7
16.0
0.0
2.6
15.0
0.0
まぐろ，かじき類
51
3.6
17.5
0.0
2.1
12.2
0.0
3.0
15.5
0.0
1.8
11.8
0.0
2.7
14.7
0.0
4.0
24.2
0.0
その他の生魚
52
6.6
25.6
0.0
2.6
10.6
0.0
5.1
20.1
0.0
5.6
19.1
0.0
4.9
23.7
0.0
3.8
17.1
0.0
貝類
53
1.7
10.6
0.0
0.5
4.9
0.0
0.9
5.4
0.0
0.1
0.8
0.0
1.4
8.5
0.0
1.6
8.5
0.0
いか，たこ類
54
2.8
12.9
0.0
0.4
2.5
0.0
1.5
8.2
0.0
2.1
10.1
0.0
2.2
8.9
0.0
2.7
14.1
0.0
えび，かに類
55
3.4
14.0
0.0
2.0
8.3
0.0
1.6
7.1
0.0
3.3
11.4
0.0
2.6
10.5
0.0
3.5
13.1
0.0
56−60
25.4
41.0
5.0
8.9
16.5
1.8
12.2
21.4
1.5
17.7
26.7
5.0
18.0
32.6
0.0
19.8
38.5
0.0
魚介（塩蔵，生干し，乾物）
56
13.8
31.3
0.0
4.3
14.5
0.0
5.5
16.6
0.0
10.6
23.2
0.0
10.4
27.9
0.0
11.9
30.4
0.0
魚介（缶詰）
57
2.5
10.9
0.0
1.5
4.7
0.0
1.8
5.9
0.0
1.5
6.3
0.0
2.8
11.7
0.0
1.8
7.2
0.0
魚介（佃煮）
58
0.2
3.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.1
0.9
0.0
0.0
0.7
0.0
0.1
0.7
0.0
0.0
0.2
0.0
魚介（練り製品）
59
8.3
22.6
0.0
2.6
6.8
0.0
4.7
10.2
0.0
5.6
13.3
0.0
4.5
14.5
0.0
5.6
20.4
0.0
魚肉ハム，ソ−セ−ジ
60
0.6
5.2
0.0
0.5
3.4
0.0
0.1
1.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
2.4
0.0
0.5
4.1
0.0
61−69
107.1
85.8
90.0
65.8
52.0
52.3
118.6
76.7
110.0
163.2
107.4
140.8
140.7
91.7
126.8
130.1
94.8
112.9
61−64
69.7
66.8
53.1
39.6
37.0
30.5
69.0
56.8
60.3
99.9
81.0
80.0
87.5
78.3
70.0
79.7
72.2
60.8
牛肉
61
14.6
35.6
0.0
7.1
18.6
0.0
15.0
36.6
0.0
20.9
43.4
0.0
20.5
43.0
0.0
15.0
35.2
0.0
豚肉
62
42.0
54.2
22.8
22.9
29.9
12.0
41.8
41.9
31.6
60.6
66.8
46.8
50.9
63.3
25.0
50.1
61.3
30.0
ハム，ソ−セ−ジ類
63
12.7
21.8
0.0
9.6
15.6
0.0
11.0
18.8
0.0
17.6
24.1
7.0
16.1
27.1
0.0
14.6
23.5
0.0
その他の畜肉
64
0.3
7.8
0.0
0.0
0.0
0.0
1.2
20.6
0.0
0.8
12.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
魚介類
生魚介類
魚介加工品
肉類
畜肉
65,66
36.3
63.3
0.0
25.8
38.4
13.0
49.2
67.2
24.0
62.5
87.6
22.0
50.4
73.5
13.5
49.1
77.0
0.0
鶏肉
65
36.0
63.1
0.0
25.8
38.4
13.0
48.9
67.2
24.0
62.4
87.7
22.0
50.3
73.5
13.5
48.9
77.1
0.0
その他の鳥肉
66
0.3
4.7
0.0
0.0
0.0
0.0
0.4
3.6
0.0
0.0
0.7
0.0
0.1
2.0
0.0
0.2
2.7
0.0
肉類（内臓）
67
1.2
10.2
0.0
0.4
3.9
0.0
0.4
5.1
0.0
0.8
7.5
0.0
2.8
18.7
0.0
1.3
10.9
0.0
その他の肉類
68,69
0.0
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
鯨肉
68
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
その他の肉・加工品
69
0.0
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
卵類
70
40.2
39.6
38.3
22.1
29.9
8.0
30.7
36.5
17.0
52.2
43.6
50.0
42.5
46.2
34.2
38.6
38.6
30.0
乳類
71−75
127.4
149.1
80.0
190.5
155.1
171.4
313.2
165.6
278.0
117.0
156.7
72.3
93.5
127.1
33.0
87.6
123.7
20.6
71−74
127.4
149.1
80.0
190.5
155.1
171.4
313.2
165.6
278.0
117.0
156.7
72.3
93.5
127.1
33.0
87.6
123.7
20.6
牛乳
71
80.2
123.5
0.0
138.6
137.9
123.0
256.1
144.3
206.0
77.9
138.7
0.0
52.8
104.4
0.0
45.7
87.7
0.0
チ−ズ
72
3.7
10.0
0.0
3.2
7.1
0.0
4.0
9.5
0.0
4.6
10.7
0.0
3.7
10.7
0.0
4.6
12.8
0.0
発酵乳・乳酸菌飲料
73
35.1
66.6
0.0
36.6
52.6
0.0
38.4
76.9
0.0
23.2
63.5
0.0
27.5
57.9
0.0
25.4
67.6
0.0
その他の乳製品
74
8.4
36.7
0.0
12.1
35.9
0.0
14.7
40.3
0.0
11.3
37.1
0.0
9.5
34.6
0.0
11.8
51.3
0.0
75
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
鳥肉
牛乳・乳製品
その他の乳類
76−80
11.9
10.3
9.9
6.1
5.8
4.3
10.8
8.6
9.3
14.1
11.7
11.7
13.3
11.6
10.6
13.5
11.2
10.8
バタ−
76
1.1
3.2
0.0
0.8
2.3
0.0
1.3
3.1
0.0
1.1
2.7
0.0
1.1
3.3
0.0
1.4
3.5
0.0
マ−ガリン
77
1.0
3.4
0.0
0.2
1.1
0.0
0.8
2.7
0.0
0.8
2.8
0.0
0.8
3.1
0.0
0.7
3.0
0.0
植物性油脂
78
9.5
9.3
7.1
4.9
5.0
3.7
8.3
7.7
6.4
12.0
10.7
9.2
11.3
10.7
8.8
11.0
9.9
9.0
動物性油脂
79
0.2
1.3
0.0
0.1
0.7
0.0
0.3
1.2
0.0
0.1
0.6
0.0
0.2
0.9
0.0
0.3
2.1
0.0
油脂類
その他の油脂
菓子類
80
0.0
0.6
0.0
0.0
0.5
0.0
0.1
0.7
0.0
0.2
1.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.4
0.0
81−85
25.0
43.1
0.0
28.6
35.8
14.1
29.8
39.6
15.0
30.5
51.6
0.0
24.3
57.0
0.0
21.3
41.7
0.0
0.0
和菓子類
81
8.6
24.1
0.0
3.5
7.5
0.0
4.8
16.0
0.0
7.7
24.6
0.0
4.5
19.3
0.0
4.8
15.2
ケーキ・ペストリー類
82
6.4
22.5
0.0
5.5
17.7
0.0
6.6
24.7
0.0
6.7
24.7
0.0
8.7
28.0
0.0
5.5
20.9
0.0
ビスケット類
83
2.2
8.7
0.0
2.8
8.2
0.0
2.9
10.1
0.0
3.1
11.0
0.0
3.0
11.8
0.0
2.1
9.1
0.0
キャンディー類
84
0.5
4.4
0.0
1.4
5.8
0.0
2.1
9.4
0.0
1.3
8.5
0.0
0.2
1.6
0.0
0.3
2.8
0.0
その他の菓子類
85
7.2
23.7
0.0
15.5
27.0
0.0
13.3
24.8
0.0
11.7
33.0
0.0
8.0
31.5
0.0
8.7
28.4
0.0
86−91
598.6
507.0
505.0
212.0
222.9
150.0
306.0
325.5
201.0
396.5
422.4
295.0
461.0
478.3
350.0
601.9
530.7
506.0
嗜好飲料類
86−88
94.8
251.3
0.0
0.7
2.0
0.0
1.7
3.7
0.8
2.0
10.4
0.0
34.6
141.2
0.0
73.6
266.8
0.0
日本酒
86
5.0
32.9
0.0
0.6
1.9
0.0
1.3
3.2
0.0
1.2
3.1
0.0
2.2
10.3
0.0
2.1
12.3
0.0
ビ−ル
87
56.3
196.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
22.2
110.4
0.0
40.0
204.8
0.0
洋酒・その他
88
33.4
135.1
0.0
0.1
0.5
0.0
0.3
1.9
0.0
0.8
10.0
0.0
10.3
66.4
0.0
31.6
155.9
0.0
その他の嗜好飲料
89−91
503.9
440.5
430.0
211.3
223.0
150.0
304.4
325.8
200.0
394.5
422.6
295.0
426.4
454.4
300.0
528.3
468.7
450.0
アルコール飲料
茶
89
214.7
329.8
0.0
22.2
86.4
0.0
75.2
197.8
0.0
117.3
245.7
0.0
180.5
306.3
0.0
197.4
368.8
0.0
コーヒー・ココア
90
133.8
186.3
2.5
1.1
10.7
0.0
6.5
33.4
0.0
21.8
86.7
0.0
68.3
179.0
0.0
123.9
188.2
0.0
その他の嗜好飲料
91
155.4
295.3
0.0
188.0
217.7
113.2
222.6
289.7
101.7
255.4
359.2
0.0
177.5
304.6
0.0
207.0
311.9
0.0
92−98
62.6
48.0
52.8
28.1
21.3
24.4
50.7
27.1
44.1
64.0
35.8
58.4
64.0
54.1
54.5
63.7
54.4
50.4
調味料・香辛料類
92−97
62.1
47.9
52.0
27.9
21.2
24.3
50.3
27.1
43.9
63.4
35.5
58.4
63.1
54.0
53.4
63.1
54.3
50.1
ソース
92
1.8
5.8
0.0
0.8
3.6
0.0
1.5
4.3
0.0
2.4
7.1
0.0
1.4
4.7
0.0
1.7
5.7
0.0
しょうゆ
93
10.9
11.1
7.8
5.6
6.3
3.7
10.3
8.5
8.2
11.4
9.9
8.8
10.8
10.6
8.1
10.0
10.0
7.2
塩
94
1.2
1.3
0.8
0.5
0.5
0.3
1.0
0.9
0.7
1.5
1.5
1.1
1.4
1.5
0.9
1.3
1.3
0.9
マヨネ−ズ
95
3.3
6.8
0.0
1.8
3.5
0.0
2.6
8.2
0.0
3.9
8.7
0.0
3.0
5.5
0.0
3.9
7.3
0.0
味噌
96
9.5
10.9
7.4
5.0
7.1
3.0
8.7
9.4
7.1
8.7
10.8
6.0
8.4
11.4
0.6
8.9
11.0
5.4
その他の調味料
97
35.4
45.2
24.3
14.1
18.6
8.5
26.1
22.6
19.6
35.5
31.5
27.5
38.1
50.0
27.3
37.4
52.9
22.2
98
0.6
1.8
0.0
0.2
0.8
0.0
0.4
1.0
0.0
0.7
1.6
0.0
0.9
2.8
0.0
0.5
1.8
0.0
調味料
香辛料・その他
※年齢調整した，野菜摂取量の平均値（20 歳以上）は，総数 248.6g。
年齢調整値は，平成 22 年国勢調査による基準人口（20‑29 歳，30‑39 歳，40‑49 歳，50‑59 歳，60‑69 歳，70 歳以上の６区分）を用いて算出した。
― 70 ―
総数
1−6歳
7−14歳
15−19歳
20−29歳
30−39歳
平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値
48−60
58.4
65.3
40.0
25.9
32.8
10.0
37.7
45.3
28.0
40.7
47.6
23.5
41.9
54.9
15.0
47.7
61.5
16.5
48−55
32.9
53.3
0.0
17.0
29.0
0.0
25.5
41.4
0.0
23.0
40.8
0.0
23.9
44.7
0.0
27.9
51.4
0.0
あじ，いわし類
48
5.5
21.9
0.0
3.1
14.0
0.0
5.7
16.2
0.0
2.4
12.7
0.0
3.2
17.1
0.0
3.8
19.3
0.0
さけ，ます
49
4.8
19.2
0.0
3.1
11.2
0.0
3.9
17.3
0.0
4.5
16.6
0.0
3.2
13.5
0.0
5.9
21.8
0.0
たい，かれい類
50
4.5
20.0
0.0
3.1
11.4
0.0
3.8
16.1
0.0
3.1
14.0
0.0
3.7
16.0
0.0
2.6
15.0
0.0
まぐろ，かじき類
51
3.6
17.5
0.0
2.1
12.2
0.0
3.0
15.5
0.0
1.8
11.8
0.0
2.7
14.7
0.0
4.0
24.2
0.0
その他の生魚
52
6.6
25.6
0.0
2.6
10.6
0.0
5.1
20.1
0.0
5.6
19.1
0.0
4.9
23.7
0.0
3.8
17.1
0.0
貝類
53
1.7
10.6
0.0
0.5
4.9
0.0
0.9
5.4
0.0
0.1
0.8
0.0
1.4
8.5
0.0
1.6
8.5
0.0
いか，たこ類
54
2.8
12.9
0.0
0.4
2.5
0.0
1.5
8.2
0.0
2.1
10.1
0.0
2.2
8.9
0.0
2.7
14.1
0.0
えび，かに類
55
3.4
14.0
0.0
2.0
8.3
0.0
1.6
7.1
0.0
3.3
11.4
0.0
2.6
10.5
0.0
3.5
13.1
0.0
56−60
25.4
41.0
5.0
8.9
16.5
1.8
12.2
21.4
1.5
17.7
26.7
5.0
18.0
32.6
0.0
19.8
38.5
0.0
魚介（塩蔵，生干し，乾物）
56
13.8
31.3
0.0
4.3
14.5
0.0
5.5
16.6
0.0
10.6
23.2
0.0
10.4
27.9
0.0
11.9
30.4
0.0
魚介（缶詰）
57
2.5
10.9
0.0
1.5
4.7
0.0
1.8
5.9
0.0
1.5
6.3
0.0
2.8
11.7
0.0
1.8
7.2
0.0
魚介（佃煮）
58
0.2
3.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.1
0.9
0.0
0.0
0.7
0.0
0.1
0.7
0.0
0.0
0.2
0.0
魚介（練り製品）
59
8.3
22.6
0.0
2.6
6.8
0.0
4.7
10.2
0.0
5.6
13.3
0.0
4.5
14.5
0.0
5.6
20.4
0.0
魚肉ハム，ソ−セ−ジ
60
0.6
5.2
0.0
0.5
3.4
0.0
0.1
1.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
2.4
0.0
0.5
4.1
0.0
61−69
107.1
85.8
90.0
65.8
52.0
52.3
118.6
76.7
110.0
163.2
107.4
140.8
140.7
91.7
126.8
130.1
94.8
112.9
61−64
69.7
66.8
53.1
39.6
37.0
30.5
69.0
56.8
60.3
99.9
81.0
80.0
87.5
78.3
70.0
79.7
72.2
60.8
牛肉
61
14.6
35.6
0.0
7.1
18.6
0.0
15.0
36.6
0.0
20.9
43.4
0.0
20.5
43.0
0.0
15.0
35.2
0.0
豚肉
62
42.0
54.2
22.8
22.9
29.9
12.0
41.8
41.9
31.6
60.6
66.8
46.8
50.9
63.3
25.0
50.1
61.3
30.0
ハム，ソ−セ−ジ類
63
12.7
21.8
0.0
9.6
15.6
0.0
11.0
18.8
0.0
17.6
24.1
7.0
16.1
27.1
0.0
14.6
23.5
0.0
その他の畜肉
64
0.3
7.8
0.0
0.0
0.0
0.0
1.2
20.6
0.0
0.8
12.2
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
魚介類
生魚介類
魚介加工品
肉類
畜肉
65,66
36.3
63.3
0.0
25.8
38.4
13.0
49.2
67.2
24.0
62.5
87.6
22.0
50.4
73.5
13.5
49.1
77.0
0.0
鶏肉
65
36.0
63.1
0.0
25.8
38.4
13.0
48.9
67.2
24.0
62.4
87.7
22.0
50.3
73.5
13.5
48.9
77.1
0.0
その他の鳥肉
66
0.3
4.7
0.0
0.0
0.0
0.0
0.4
3.6
0.0
0.0
0.7
0.0
0.1
2.0
0.0
0.2
2.7
0.0
肉類（内臓）
67
1.2
10.2
0.0
0.4
3.9
0.0
0.4
5.1
0.0
0.8
7.5
0.0
2.8
18.7
0.0
1.3
10.9
0.0
その他の肉類
68,69
0.0
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
鯨肉
68
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
その他の肉・加工品
69
0.0
0.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
卵類
70
40.2
39.6
38.3
22.1
29.9
8.0
30.7
36.5
17.0
52.2
43.6
50.0
42.5
46.2
34.2
38.6
38.6
30.0
乳類
71−75
127.4
149.1
80.0
190.5
155.1
171.4
313.2
165.6
278.0
117.0
156.7
72.3
93.5
127.1
33.0
87.6
123.7
20.6
71−74
127.4
149.1
80.0
190.5
155.1
171.4
313.2
165.6
278.0
117.0
156.7
72.3
93.5
127.1
33.0
87.6
123.7
20.6
牛乳
71
80.2
123.5
0.0
138.6
137.9
123.0
256.1
144.3
206.0
77.9
138.7
0.0
52.8
104.4
0.0
45.7
87.7
0.0
チ−ズ
72
3.7
10.0
0.0
3.2
7.1
0.0
4.0
9.5
0.0
4.6
10.7
0.0
3.7
10.7
0.0
4.6
12.8
0.0
発酵乳・乳酸菌飲料
73
35.1
66.6
0.0
36.6
52.6
0.0
38.4
76.9
0.0
23.2
63.5
0.0
27.5
57.9
0.0
25.4
67.6
0.0
その他の乳製品
74
8.4
36.7
0.0
12.1
35.9
0.0
14.7
40.3
0.0
11.3
37.1
0.0
9.5
34.6
0.0
11.8
51.3
0.0
75
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
鳥肉
牛乳・乳製品
その他の乳類
76−80
11.9
10.3
9.9
6.1
5.8
4.3
10.8
8.6
9.3
14.1
11.7
11.7
13.3
11.6
10.6
13.5
11.2
10.8
バタ−
76
1.1
3.2
0.0
0.8
2.3
0.0
1.3
3.1
0.0
1.1
2.7
0.0
1.1
3.3
0.0
1.4
3.5
0.0
マ−ガリン
77
1.0
3.4
0.0
0.2
1.1
0.0
0.8
2.7
0.0
0.8
2.8
0.0
0.8
3.1
0.0
0.7
3.0
0.0
植物性油脂
78
9.5
9.3
7.1
4.9
5.0
3.7
8.3
7.7
6.4
12.0
10.7
9.2
11.3
10.7
8.8
11.0
9.9
9.0
動物性油脂
79
0.2
1.3
0.0
0.1
0.7
0.0
0.3
1.2
0.0
0.1
0.6
0.0
0.2
0.9
0.0
0.3
2.1
0.0
油脂類
その他の油脂
菓子類
80
0.0
0.6
0.0
0.0
0.5
0.0
0.1
0.7
0.0
0.2
1.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.4
0.0
81−85
25.0
43.1
0.0
28.6
35.8
14.1
29.8
39.6
15.0
30.5
51.6
0.0
24.3
57.0
0.0
21.3
41.7
0.0
0.0
和菓子類
81
8.6
24.1
0.0
3.5
7.5
0.0
4.8
16.0
0.0
7.7
24.6
0.0
4.5
19.3
0.0
4.8
15.2
ケーキ・ペストリー類
82
6.4
22.5
0.0
5.5
17.7
0.0
6.6
24.7
0.0
6.7
24.7
0.0
8.7
28.0
0.0
5.5
20.9
0.0
ビスケット類
83
2.2
8.7
0.0
2.8
8.2
0.0
2.9
10.1
0.0
3.1
11.0
0.0
3.0
11.8
0.0
2.1
9.1
0.0
キャンディー類
84
0.5
4.4
0.0
1.4
5.8
0.0
2.1
9.4
0.0
1.3
8.5
0.0
0.2
1.6
0.0
0.3
2.8
0.0
その他の菓子類
85
7.2
23.7
0.0
15.5
27.0
0.0
13.3
24.8
0.0
11.7
33.0
0.0
8.0
31.5
0.0
8.7
28.4
0.0
86−91
598.6
507.0
505.0
212.0
222.9
150.0
306.0
325.5
201.0
396.5
422.4
295.0
461.0
478.3
350.0
601.9
530.7
506.0
嗜好飲料類
86−88
94.8
251.3
0.0
0.7
2.0
0.0
1.7
3.7
0.8
2.0
10.4
0.0
34.6
141.2
0.0
73.6
266.8
0.0
日本酒
86
5.0
32.9
0.0
0.6
1.9
0.0
1.3
3.2
0.0
1.2
3.1
0.0
2.2
10.3
0.0
2.1
12.3
0.0
ビ−ル
87
56.3
196.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
22.2
110.4
0.0
40.0
204.8
0.0
洋酒・その他
88
33.4
135.1
0.0
0.1
0.5
0.0
0.3
1.9
0.0
0.8
10.0
0.0
10.3
66.4
0.0
31.6
155.9
0.0
その他の嗜好飲料
89−91
503.9
440.5
430.0
211.3
223.0
150.0
304.4
325.8
200.0
394.5
422.6
295.0
426.4
454.4
300.0
528.3
468.7
450.0
アルコール飲料
茶
89
214.7
329.8
0.0
22.2
86.4
0.0
75.2
197.8
0.0
117.3
245.7
0.0
180.5
306.3
0.0
197.4
368.8
0.0
コーヒー・ココア
90
133.8
186.3
2.5
1.1
10.7
0.0
6.5
33.4
0.0
21.8
86.7
0.0
68.3
179.0
0.0
123.9
188.2
0.0
その他の嗜好飲料
91
155.4
295.3
0.0
188.0
217.7
113.2
222.6
289.7
101.7
255.4
359.2
0.0
177.5
304.6
0.0
207.0
311.9
0.0
92−98
62.6
48.0
52.8
28.1
21.3
24.4
50.7
27.1
44.1
64.0
35.8
58.4
64.0
54.1
54.5
63.7
54.4
50.4
調味料・香辛料類
92−97
62.1
47.9
52.0
27.9
21.2
24.3
50.3
27.1
43.9
63.4
35.5
58.4
63.1
54.0
53.4
63.1
54.3
50.1
ソース
92
1.8
5.8
0.0
0.8
3.6
0.0
1.5
4.3
0.0
2.4
7.1
0.0
1.4
4.7
0.0
1.7
5.7
0.0
しょうゆ
93
10.9
11.1
7.8
5.6
6.3
3.7
10.3
8.5
8.2
11.4
9.9
8.8
10.8
10.6
8.1
10.0
10.0
7.2
塩
94
1.2
1.3
0.8
0.5
0.5
0.3
1.0
0.9
0.7
1.5
1.5
1.1
1.4
1.5
0.9
1.3
1.3
0.9
マヨネ−ズ
95
3.3
6.8
0.0
1.8
3.5
0.0
2.6
8.2
0.0
3.9
8.7
0.0
3.0
5.5
0.0
3.9
7.3
0.0
味噌
96
9.5
10.9
7.4
5.0
7.1
3.0
8.7
9.4
7.1
8.7
10.8
6.0
8.4
11.4
0.6
8.9
11.0
5.4
その他の調味料
97
35.4
45.2
24.3
14.1
18.6
8.5
26.1
22.6
19.6
35.5
31.5
27.5
38.1
50.0
27.3
37.4
52.9
22.2
98
0.6
1.8
0.0
0.2
0.8
0.0
0.4
1.0
0.0
0.7
1.6
0.0
0.9
2.8
0.0
0.5
1.8
0.0
調味料
香辛料・その他
※年齢調整した，野菜摂取量の平均値（20 歳以上）は，総数 248.6g。
年齢調整値は，平成 22 年国勢調査による基準人口（20‑29 歳，30‑39 歳，40‑49 歳，50‑59 歳，60‑69 歳，70 歳以上の６区分）を用いて算出した。
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