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令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (134 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
| 出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告（3／25）《厚生労働省》 |
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第 29 表の１ 平均赤血球血色素濃度（MCHC）の分布−平均赤血球血色素濃度の区分，年齢階級別，
人数，割合−男性・女性，20 歳以上
総
数
人数
947
0
1
0
1
14
273
580
78
1,226
0
0
1
7
48
591
556
23
男
総 数
22％未満
22−24未満
24−26未満
26−28未満
28−30未満
30−32未満
32−34未満
34％以上
総 数
22％未満
22−24未満
24−26未満
26−28未満
28−30未満
30−32未満
32−34未満
34％以上
20−29歳
性
女
性
%
100.0
0.0
0.1
0.0
0.1
1.5
28.8
61.2
8.2
100.0
0.0
0.0
0.1
0.6
3.9
48.2
45.4
1.9
人数
40
0
0
0
0
0
10
27
3
52
0
0
0
0
3
22
26
1
30−39歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
25.0
67.5
7.5
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
5.8
42.3
50.0
1.9
人数
59
0
0
0
0
0
17
35
7
97
0
0
0
1
5
37
50
4
40−49歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
28.8
59.3
11.9
100.0
0.0
0.0
0.0
1.0
5.2
38.1
51.5
4.1
人数
96
0
0
0
0
1
17
66
12
153
0
0
1
5
14
66
66
1
50−59歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.0
17.7
68.8
12.5
100.0
0.0
0.0
0.7
3.3
9.2
43.1
43.1
0.7
人数
155
0
1
0
0
3
37
100
14
227
0
0
0
1
5
98
115
8
60−69歳
%
100.0
0.0
0.6
0.0
0.0
1.9
23.9
64.5
9.0
100.0
0.0
0.0
0.0
0.4
2.2
43.2
50.7
3.5
人数
216
0
0
0
0
4
57
131
24
247
0
0
0
0
5
120
117
5
（再掲）
65−74歳
人数
%
262
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
2
0.8
82
31.3
155
59.2
23
8.8
297
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
4
1.3
156
52.5
132
44.4
5
1.7
70歳以上
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.9
26.4
60.6
11.1
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
2.0
48.6
47.4
2.0
人数
381
0
0
0
1
6
135
221
18
450
0
0
0
0
16
248
182
4
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.3
1.6
35.4
58.0
4.7
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
3.6
55.1
40.4
0.9
（再掲）
75歳以上
人数
%
245
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
1
0.4
6
2.4
88
35.9
138
56.3
12
4.9
295
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
15
5.1
166
56.3
111
37.6
3
1.0
（５年）
注） 血色素量及びヘマトクリット値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 29 表の２
平均赤血球血色素濃度（MCHC）の平均値及び標準偏差−年齢階級別，人数，平均値，
標準偏差−男性・女性，20 歳以上
（％）
総数
20−29歳
30−39歳
40−49歳
50−59歳
60−69歳
70歳以上
（再掲）65−74歳 （再掲）75歳以上
人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差
947
32.8
9.8
40
32.7
1.0
59
32.6
1.1
96
32.8
1.1
155
32.6
1.3
216
33.9
20.3
381
32.3
1.1
262
32.5
1.1
245
32.3
1.2
女性 1,226
男性
31.9
1.2
52
32.0
1.2
97
32.0
1.3
153
31.5
1.6
227
32.0
1.1
247
32.0
1.0
450
31.8
1.0
297
31.9
1.0
295
31.7
1.0
（５年）
注）血色素量及びヘマトクリット値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 30 表の１ 血清総たんぱく質値の分布−血清総たんぱく質値の区分，年齢階級別，人数，割合
−男性・女性，20 歳以上
総
総
数
20−29歳
人数
%
947
100.0
数
人数
30−39歳
%
40
100.0
人数
59
40−49歳
%
人数
100.0
96
50−59歳
60−69歳
（再掲）
65−74歳
70歳以上
（再掲）
75−79歳
（再掲）
80歳以上
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
100.0
156
100.0
216
100.0
380
100.0
261
100.0
113
100.0
132
100.0
1
0.1
0
0.0
0
0.0
1
1.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
6.0−6.4
29
3.1
0
0.0
0
0.0
2
2.1
2
1.3
11
5.1
14
3.7
11
4.2
4
3.5
8
6.1
6.5−6.9
186
19.6
5
12.5
8
13.6
14
14.6
28
17.9
41
19.0
90
23.7
49
18.8
21
18.6
43
32.6
7.0−7.4
430
45.4
16
40.0
23
39.0
39
40.6
69
44.2
102
47.2
181
47.6
116
44.4
62
54.9
60
45.5
7.5−7.9
262
27.7
18
45.0
21
35.6
37
38.5
49
31.4
54
25.0
83
21.8
76
29.1
21
18.6
19
14.4
8.0−8.4
35
3.7
1
2.5
6
10.2
2
2.1
7
4.5
7
3.2
12
3.2
9
3.4
5
4.4
2
1.5
8.5g/dl以上
4
0.4
0
0.0
1
1.7
1
1.0
1
0.6
1
0.5
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
（再掲）6.5未満
30
3.2
0
0.0
0
0.0
3
3.1
2
1.3
11
5.1
14
3.7
11
4.2
4
3.5
8
6.1
100.0
男
6.0g/dl未満
性
総
女
性
1,229
100.0
52
100.0
97
100.0
154
100.0
227
100.0
247
100.0
452
100.0
297
100.0
130
100.0
167
6.0g/dl未満
数
4
0.3
0
0.0
0
0.0
0
0.0
2
0.9
0
0.0
2
0.4
0
0.0
0
0.0
2
1.2
6.0−6.4
27
2.2
1
1.9
1
1.0
3
1.9
3
1.3
3
1.2
16
3.5
3
1.0
5
3.8
9
5.4
6.5−6.9
238
19.4
8
15.4
12
12.4
27
17.5
44
19.4
52
21.1
95
21.0
66
22.2
26
20.0
37
22.2
7.0−7.4
559
45.5
17
32.7
41
42.3
73
47.4
103
45.4
109
44.1
216
47.8
130
43.8
60
46.2
85
50.9
7.5−7.9
340
27.7
24
46.2
35
36.1
46
29.9
66
29.1
70
28.3
99
21.9
74
24.9
36
27.7
27
16.2
3.0
8.0−8.4
54
4.4
2
3.8
8
8.2
4
2.6
8
3.5
11
4.5
21
4.6
22
7.4
2
1.5
5
8.5g/dl以上
7
0.6
0
0.0
0
0.0
1
0.6
1
0.4
2
0.8
3
0.7
2
0.7
1
0.8
2
1.2
（再掲）6.5未満
31
2.5
1
1.9
1
1.0
3
1.9
5
2.2
3
1.2
18
4.0
3
1.0
5
3.8
11
6.6
（５年）
注） 血清総たんぱく質値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 30 表の２ 血清総たんぱく質値の平均値及び標準偏差−年齢階級別，人数，平均値，標準偏差
−男性・女性，20 歳以上
（g/dl）
総数
20−29歳
30−39歳
40−49歳
50−59歳
60−69歳
70歳以上
（再掲）65−74歳 （再掲）75−79歳 （再掲）80歳以上
人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差
947
7.3
0.4
40
7.4
0.4
59
7.5
0.4
96
7.3
0.4
156
7.3
0.4
216
7.2
0.4
380
7.2
0.4
261
7.3
0.4
113
7.2
0.4
132
7.1
0.4
女性 1,229
男性
7.3
0.4
52
7.4
0.4
97
7.4
0.4
154
7.3
0.4
227
7.3
0.4
247
7.3
0.4
452
7.2
0.4
297
7.3
0.4
130
7.2
0.4
167
7.1
0.5
注） 血清総たんぱく質値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
― 124 ―
（５年）
人数，割合−男性・女性，20 歳以上
総
数
人数
947
0
1
0
1
14
273
580
78
1,226
0
0
1
7
48
591
556
23
男
総 数
22％未満
22−24未満
24−26未満
26−28未満
28−30未満
30−32未満
32−34未満
34％以上
総 数
22％未満
22−24未満
24−26未満
26−28未満
28−30未満
30−32未満
32−34未満
34％以上
20−29歳
性
女
性
%
100.0
0.0
0.1
0.0
0.1
1.5
28.8
61.2
8.2
100.0
0.0
0.0
0.1
0.6
3.9
48.2
45.4
1.9
人数
40
0
0
0
0
0
10
27
3
52
0
0
0
0
3
22
26
1
30−39歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
25.0
67.5
7.5
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
5.8
42.3
50.0
1.9
人数
59
0
0
0
0
0
17
35
7
97
0
0
0
1
5
37
50
4
40−49歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
28.8
59.3
11.9
100.0
0.0
0.0
0.0
1.0
5.2
38.1
51.5
4.1
人数
96
0
0
0
0
1
17
66
12
153
0
0
1
5
14
66
66
1
50−59歳
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.0
17.7
68.8
12.5
100.0
0.0
0.0
0.7
3.3
9.2
43.1
43.1
0.7
人数
155
0
1
0
0
3
37
100
14
227
0
0
0
1
5
98
115
8
60−69歳
%
100.0
0.0
0.6
0.0
0.0
1.9
23.9
64.5
9.0
100.0
0.0
0.0
0.0
0.4
2.2
43.2
50.7
3.5
人数
216
0
0
0
0
4
57
131
24
247
0
0
0
0
5
120
117
5
（再掲）
65−74歳
人数
%
262
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
2
0.8
82
31.3
155
59.2
23
8.8
297
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
4
1.3
156
52.5
132
44.4
5
1.7
70歳以上
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.9
26.4
60.6
11.1
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
2.0
48.6
47.4
2.0
人数
381
0
0
0
1
6
135
221
18
450
0
0
0
0
16
248
182
4
%
100.0
0.0
0.0
0.0
0.3
1.6
35.4
58.0
4.7
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
3.6
55.1
40.4
0.9
（再掲）
75歳以上
人数
%
245
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
1
0.4
6
2.4
88
35.9
138
56.3
12
4.9
295
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
15
5.1
166
56.3
111
37.6
3
1.0
（５年）
注） 血色素量及びヘマトクリット値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 29 表の２
平均赤血球血色素濃度（MCHC）の平均値及び標準偏差−年齢階級別，人数，平均値，
標準偏差−男性・女性，20 歳以上
（％）
総数
20−29歳
30−39歳
40−49歳
50−59歳
60−69歳
70歳以上
（再掲）65−74歳 （再掲）75歳以上
人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差
947
32.8
9.8
40
32.7
1.0
59
32.6
1.1
96
32.8
1.1
155
32.6
1.3
216
33.9
20.3
381
32.3
1.1
262
32.5
1.1
245
32.3
1.2
女性 1,226
男性
31.9
1.2
52
32.0
1.2
97
32.0
1.3
153
31.5
1.6
227
32.0
1.1
247
32.0
1.0
450
31.8
1.0
297
31.9
1.0
295
31.7
1.0
（５年）
注）血色素量及びヘマトクリット値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 30 表の１ 血清総たんぱく質値の分布−血清総たんぱく質値の区分，年齢階級別，人数，割合
−男性・女性，20 歳以上
総
総
数
20−29歳
人数
%
947
100.0
数
人数
30−39歳
%
40
100.0
人数
59
40−49歳
%
人数
100.0
96
50−59歳
60−69歳
（再掲）
65−74歳
70歳以上
（再掲）
75−79歳
（再掲）
80歳以上
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
人数
%
100.0
156
100.0
216
100.0
380
100.0
261
100.0
113
100.0
132
100.0
1
0.1
0
0.0
0
0.0
1
1.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
6.0−6.4
29
3.1
0
0.0
0
0.0
2
2.1
2
1.3
11
5.1
14
3.7
11
4.2
4
3.5
8
6.1
6.5−6.9
186
19.6
5
12.5
8
13.6
14
14.6
28
17.9
41
19.0
90
23.7
49
18.8
21
18.6
43
32.6
7.0−7.4
430
45.4
16
40.0
23
39.0
39
40.6
69
44.2
102
47.2
181
47.6
116
44.4
62
54.9
60
45.5
7.5−7.9
262
27.7
18
45.0
21
35.6
37
38.5
49
31.4
54
25.0
83
21.8
76
29.1
21
18.6
19
14.4
8.0−8.4
35
3.7
1
2.5
6
10.2
2
2.1
7
4.5
7
3.2
12
3.2
9
3.4
5
4.4
2
1.5
8.5g/dl以上
4
0.4
0
0.0
1
1.7
1
1.0
1
0.6
1
0.5
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
（再掲）6.5未満
30
3.2
0
0.0
0
0.0
3
3.1
2
1.3
11
5.1
14
3.7
11
4.2
4
3.5
8
6.1
100.0
男
6.0g/dl未満
性
総
女
性
1,229
100.0
52
100.0
97
100.0
154
100.0
227
100.0
247
100.0
452
100.0
297
100.0
130
100.0
167
6.0g/dl未満
数
4
0.3
0
0.0
0
0.0
0
0.0
2
0.9
0
0.0
2
0.4
0
0.0
0
0.0
2
1.2
6.0−6.4
27
2.2
1
1.9
1
1.0
3
1.9
3
1.3
3
1.2
16
3.5
3
1.0
5
3.8
9
5.4
6.5−6.9
238
19.4
8
15.4
12
12.4
27
17.5
44
19.4
52
21.1
95
21.0
66
22.2
26
20.0
37
22.2
7.0−7.4
559
45.5
17
32.7
41
42.3
73
47.4
103
45.4
109
44.1
216
47.8
130
43.8
60
46.2
85
50.9
7.5−7.9
340
27.7
24
46.2
35
36.1
46
29.9
66
29.1
70
28.3
99
21.9
74
24.9
36
27.7
27
16.2
3.0
8.0−8.4
54
4.4
2
3.8
8
8.2
4
2.6
8
3.5
11
4.5
21
4.6
22
7.4
2
1.5
5
8.5g/dl以上
7
0.6
0
0.0
0
0.0
1
0.6
1
0.4
2
0.8
3
0.7
2
0.7
1
0.8
2
1.2
（再掲）6.5未満
31
2.5
1
1.9
1
1.0
3
1.9
5
2.2
3
1.2
18
4.0
3
1.0
5
3.8
11
6.6
（５年）
注） 血清総たんぱく質値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
第 30 表の２ 血清総たんぱく質値の平均値及び標準偏差−年齢階級別，人数，平均値，標準偏差
−男性・女性，20 歳以上
（g/dl）
総数
20−29歳
30−39歳
40−49歳
50−59歳
60−69歳
70歳以上
（再掲）65−74歳 （再掲）75−79歳 （再掲）80歳以上
人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差 人数 平均値 標準偏差
947
7.3
0.4
40
7.4
0.4
59
7.5
0.4
96
7.3
0.4
156
7.3
0.4
216
7.2
0.4
380
7.2
0.4
261
7.3
0.4
113
7.2
0.4
132
7.1
0.4
女性 1,229
男性
7.3
0.4
52
7.4
0.4
97
7.4
0.4
154
7.3
0.4
227
7.3
0.4
247
7.3
0.4
452
7.2
0.4
297
7.3
0.4
130
7.2
0.4
167
7.1
0.5
注） 血清総たんぱく質値の測定を行った 20 歳以上の者を集計対象とした。
― 124 ―
（５年）