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令和5年 国民健康・栄養調査報告 全体版 (93 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r5-houkoku_00001.html |
| 出典情報 | 令和5年 国民健康・栄養調査報告（3／25）《厚生労働省》 |
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第1部
近畿Ⅰ
近畿Ⅱ
中国
四国
北九州
南九州
平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値
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52.7
57.1
36.0
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18.4
0.0
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27.7
0.0
5.7
20.9
0.0
2.5
8.7
0.0
2.0
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0.0
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0.0
0.5
1.2
0.0
0.6
2.4
0.0
（５年）
― 83 ―
栄養摂取状況調査の結果
近畿Ⅰ
近畿Ⅱ
中国
四国
北九州
南九州
平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値 平均値 標準偏差 中央値
54.2
60.9
34.4
52.7
57.1
36.0
57.3
61.8
40.0
69.3
76.4
50.0
53.9
57.7
36.8
58.4
65.0
39.0
32.3
51.4
0.0
28.2
44.6
0.0
30.6
53.0
0.0
44.5
64.4
20.0
26.7
46.1
0.0
34.7
49.8
0.0
6.6
25.7
0.0
6.1
22.9
0.0
6.4
25.8
0.0
9.2
34.3
0.0
3.0
14.1
0.0
6.4
21.0
0.0
3.4
15.2
0.0
4.6
17.1
0.0
3.3
14.9
0.0
6.6
20.1
0.0
2.8
14.9
0.0
3.5
13.9
0.0
4.2
20.4
0.0
5.6
21.2
0.0
4.1
19.3
0.0
8.7
31.9
0.0
4.6
15.9
0.0
5.8
20.8
0.0
3.4
16.8
0.0
1.2
8.2
0.0
1.0
7.4
0.0
1.6
8.2
0.0
2.1
14.0
0.0
2.8
14.6
0.0
7.6
28.2
0.0
4.1
15.4
0.0
6.9
24.9
0.0
6.8
20.5
0.0
7.5
25.4
0.0
8.8
26.9
0.0
1.3
9.2
0.0
1.1
6.5
0.0
1.5
6.8
0.0
1.8
10.4
0.0
1.2
6.9
0.0
1.6
8.5
0.0
2.8
13.0
0.0
0.8
4.5
0.0
4.7
19.3
0.0
4.6
16.9
0.0
2.2
15.8
0.0
2.8
11.9
0.0
3.1
11.5
0.0
4.6
14.4
0.0
2.9
11.4
0.0
5.0
15.2
0.0
3.3
13.0
0.0
3.1
10.8
0.0
21.8
39.1
3.0
24.5
41.1
0.7
26.7
41.1
7.0
24.8
37.7
6.0
27.2
37.2
10.0
23.8
41.7
2.5
11.0
28.5
0.0
15.4
36.4
0.0
12.0
26.1
0.0
12.4
26.9
0.0
15.2
31.5
0.0
10.7
29.1
0.0
2.2
9.3
0.0
2.6
10.7
0.0
2.6
16.2
0.0
1.9
8.2
0.0
2.5
10.8
0.0
3.8
12.5
0.0
0.1
1.0
0.0
0.1
1.0
0.0
0.1
0.6
0.0
0.4
3.1
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.4
0.0
8.4
21.8
0.0
6.1
15.6
0.0
11.4
27.8
0.0
9.5
23.4
0.0
8.4
18.4
0.0
8.7
25.2
0.0
0.2
3.4
0.0
0.3
5.1
0.0
0.6
4.2
0.0
0.6
3.7
0.0
1.2
7.9
0.0
0.5
5.4
0.0
110.2
93.4
92.1
119.9
89.1
102.2
112.3
90.1
100.0
100.4
89.0
80.0
120.6
85.6
108.1
114.3
94.3
95.0
67.0
63.7
50.0
75.9
73.3
50.0
79.3
77.2
51.5
65.1
64.5
50.0
69.7
63.2
55.0
70.9
72.5
56.0
17.0
35.4
0.0
21.1
41.0
0.0
25.8
47.9
0.0
15.2
34.8
0.0
14.2
32.5
0.0
18.9
37.9
0.0
37.8
50.8
18.0
38.7
51.6
17.6
40.1
54.4
18.0
34.6
48.8
14.1
42.4
52.7
25.0
39.2
63.0
6.3
12.2
20.8
0.0
15.4
23.0
4.5
13.4
21.5
0.0
15.2
23.9
0.0
13.0
24.2
0.0
12.9
27.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.6
6.7
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
42.8
74.7
0.0
43.9
61.2
1.5
32.1
49.3
0.0
33.9
65.3
0.0
48.0
77.1
0.0
42.5
68.1
0.0
42.2
74.0
0.0
43.9
61.2
1.5
32.1
49.3
0.0
32.4
63.7
0.0
47.7
77.2
0.0
42.5
68.2
0.0
0.6
8.5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
1.5
12.6
0.0
0.3
3.9
0.0
0.1
0.8
0.0
0.4
6.3
0.0
0.1
1.2
0.0
0.9
6.5
0.0
1.5
8.0
0.0
2.9
19.1
0.0
0.8
8.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
40.8
41.5
33.4
38.4
39.5
28.5
43.6
40.6
43.7
46.8
47.2
50.0
44.2
39.2
46.8
46.5
47.9
42.0
125.3
144.8
79.9
112.2
130.6
70.0
126.0
150.3
80.7
113.9
142.7
65.0
112.4
138.2
55.3
120.6
159.9
41.2
125.3
144.8
79.9
112.2
130.6
70.0
126.0
150.3
80.7
113.9
142.7
65.0
112.4
138.2
55.3
120.6
159.9
41.2
80.6
120.0
9.6
71.8
110.2
0.0
77.7
119.4
0.0
75.0
118.0
0.0
61.7
109.3
0.0
76.9
124.8
0.0
3.2
8.5
0.0
4.1
9.3
0.0
2.7
6.4
0.0
4.0
9.8
0.0
3.2
9.9
0.0
2.9
7.2
0.0
32.2
62.1
0.0
28.5
57.5
0.0
37.4
80.6
0.0
27.5
52.7
0.0
39.7
70.3
0.0
30.8
67.9
0.0
9.4
39.6
0.0
7.8
27.5
0.0
8.2
36.3
0.0
7.3
28.1
0.0
7.9
43.4
0.0
9.9
44.5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
11.3
10.1
9.2
12.5
12.0
9.1
11.7
10.9
8.6
11.6
10.2
9.5
14.0
12.0
10.9
11.1
9.2
9.9
1.1
3.2
0.0
1.4
3.9
0.0
0.8
2.4
0.0
1.1
2.9
0.0
1.4
3.7
0.0
1.0
2.7
0.0
1.3
3.4
0.0
1.1
3.1
0.0
1.1
3.5
0.0
0.7
2.5
0.0
1.2
3.6
0.0
0.7
2.8
0.0
8.7
9.0
6.0
9.7
10.7
6.0
9.8
10.2
7.7
9.7
9.0
8.0
11.2
10.8
8.5
9.1
8.3
7.4
0.2
1.0
0.0
0.3
1.4
0.0
0.0
0.2
0.0
0.1
0.7
0.0
0.1
0.7
0.0
0.3
2.1
0.0
0.1
0.8
0.0
0.0
0.1
0.0
0.0
0.1
0.0
0.1
0.4
0.0
0.1
0.7
0.0
0.0
0.1
0.0
25.9
42.4
0.0
22.9
41.7
0.0
25.4
39.9
0.0
21.1
33.0
0.0
26.8
49.1
0.0
17.8
33.5
0.0
6.7
21.1
0.0
5.2
18.2
0.0
9.1
25.9
0.0
8.8
20.6
0.0
11.0
30.9
0.0
6.7
17.9
0.0
10.0
29.0
0.0
6.6
22.0
0.0
5.7
18.8
0.0
5.5
18.4
0.0
7.0
27.7
0.0
5.7
20.9
0.0
2.5
8.7
0.0
2.0
8.2
0.0
2.8
7.5
0.0
2.4
9.1
0.0
1.8
7.3
0.0
1.9
7.7
0.0
0.5
4.7
0.0
0.1
1.3
0.0
0.6
3.5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
1.4
0.0
0.3
2.7
0.0
6.1
18.1
0.0
9.1
24.7
0.0
7.2
22.2
0.0
4.5
14.3
0.0
6.7
23.1
0.0
3.3
15.5
0.0
594.2
494.5
506.0
531.3
442.7
465.5
687.3
500.6
601.2
688.3
570.5
600.0
656.2
466.3
634.8
656.4
635.0
536.0
79.8
220.5
0.0
89.8
322.6
0.0
116.7
256.5
0.0
106.5
273.7
0.0
70.1
194.7
0.0
160.3
409.5
0.0
6.0
40.8
0.0
10.2
48.5
0.0
7.6
37.6
0.0
2.6
8.8
0.0
2.9
22.3
0.0
1.9
16.1
0.0
48.4
173.6
0.0
57.3
275.3
0.0
71.3
201.1
0.0
83.5
256.3
0.0
43.4
142.6
0.0
88.0
340.2
0.0
25.4
111.5
0.0
22.3
105.7
0.0
37.8
135.0
0.0
20.3
92.1
0.0
23.8
95.2
0.0
70.3
227.6
0.0
514.4
440.9
450.0
441.5
327.3
400.0
570.6
415.2
500.0
581.9
481.6
554.0
586.1
437.2
540.0
496.1
468.6
403.0
204.3
318.2
0.0
176.9
232.8
0.0
209.1
286.0
0.0
260.2
433.6
0.0
260.5
330.9
150.0
226.1
359.7
0.0
136.3
182.3
97.5
136.7
169.7
100.0
161.1
195.1
126.8
134.9
171.9
100.0
158.3
199.8
131.7
125.8
191.2
0.0
173.9
324.9
0.0
128.0
217.8
0.0
200.4
323.2
0.0
186.8
311.4
0.0
167.3
295.0
0.0
144.2
315.7
0.0
56.9
42.9
48.6
71.7
85.1
48.0
65.2
49.8
53.6
67.7
56.7
57.2
61.7
43.9
53.2
60.5
41.1
53.0
56.5
42.8
48.5
71.1
85.0
47.4
64.6
49.6
53.5
67.3
56.7
57.2
61.2
43.9
52.8
59.9
40.8
52.1
2.6
8.2
0.0
1.7
4.5
0.0
2.7
7.9
0.0
0.9
3.2
0.0
1.4
5.0
0.0
1.6
5.6
0.0
11.4
11.2
8.8
10.4
11.2
7.1
11.1
11.6
7.5
13.2
12.1
10.9
10.3
10.2
8.6
11.8
12.2
8.3
1.2
1.3
0.9
1.2
1.3
0.7
1.2
1.5
0.8
1.2
1.2
0.9
1.1
1.3
0.8
1.2
1.4
0.8
2.8
5.7
0.0
2.8
5.8
0.0
3.3
6.1
0.0
3.0
6.2
0.0
3.4
7.0
0.0
3.9
7.2
0.0
7.4
9.6
1.6
7.7
9.5
5.0
9.2
9.9
8.0
7.8
10.0
4.0
10.0
11.9
8.0
10.4
13.0
7.0
31.1
39.7
21.2
47.4
85.5
21.8
37.1
46.5
25.0
41.2
56.6
26.2
35.0
38.6
25.3
30.9
35.7
20.8
0.4
1.1
0.0
0.6
2.4
0.0
0.6
2.0
0.0
0.4
1.2
0.0
0.5
1.2
0.0
0.6
2.4
0.0
（５年）
― 83 ―
栄養摂取状況調査の結果