（４）食事内容
次の区分により集計した。
ア．家庭食
家庭で作った食事や弁当を食べた場合。
イ．調理済み食
すでに調理されたものを買ってきたり，出前をとって家庭で食べた場合。
ウ．外食
飲食店での食事，及び家庭以外の場所で出前をとったり市販のお弁当を買っ
て食べるなど家庭で調理せずに，食べる場所も家庭ではない場合（食事内容は
「イ．調理済み食」と同じ）。
エ．給食
・保育所・幼稚園給食（教職員は，職場給食）
・学校給食（教職員は，職場給食）
・職場給食
オ．その他
・菓子，果物，乳製品，嗜好飲料などの食品のみを食べた場合
・錠剤などによる栄養素の補給，栄養ドリンク剤のみの場合
・食事をしなかった場合
（５）肥満の判定
BMI（Body Mass Index，次式）を用いて判定した。
BMI ＝体重（kg）／（身長（m））２
男女とも 15 歳以上 BMI ＝ 22 を標準とし，肥満の判定基準は下記のとおりである。
判

定

低体重（やせ）

BMI

普

18.5 未満

通

18.5 以上 25.0 未満

肥

満

25.0 以上

（「肥満症診療ガイドライン 2022 年による肥満の判定基準」より）

学校保健統計調査方式による肥満度判定
６〜 14 歳における肥満度は，年齢別，身長別標準体重から判定した。
やせ傾向
判

定

肥満度

−20% 以下
高度やせ

軽度やせ

−30% 以下

−30％ 超
−20％ 以下

肥満傾向
普

通

−20% 超〜
＋20% 未満

20% 以上
軽度肥満

中等度肥満

高度肥満

20% 以上
30% 未満

30% 以上
50% 未満

50% 以上

肥満度（過体重度）＝（実測体重（kg）
−身長別標準体重（kg）
）／身長別標準
体重（kg）× 100（％）

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