図表 183 口腔や摂食・嚥下についての確認・実施
介護医療院
(n=410)

老健 (n=710)

特養 (n=833)

介護療養型医療施設
(n=190)

単位（％）
医療療養病床
(n=663)

口腔の清掃状態の確認

71.5

83.7

76.8

74.2

76.3

義歯の清掃状態の確認

32.3

20.7

39.0

16.3

15.5

義歯の使用状況の確認

41.1

26.6

43.5

23.7

19.6

むせやすさの確認

60.6

52.4

60.0

43.2

32.6

食事環境、食形態等の確認

74.2

58.0

73.8

52.6

44.2

口腔清掃の実施

57.0

74.6

62.4

73.7

66.2

義歯清掃の実施

34.6

21.7

41.1

21.6

14.8

口腔体操等の実施

36.1

13.2

26.2

6.3

3.8

確認・実施していない

1.1

2.2

0.6

1.6

6.9

833
640
325
362
500
615
520
342
218
5

介護療養型医療施設
190
141
31
45
82
100
140
41
12
3

医療療養病床
663
506
103
130
216
293
439
98
25
46

老健

度数
特養

介護医療院

n
口腔の清掃状態の確認
義歯の清掃状態の確認
義歯の使用状況の確認
むせやすさの確認
食事環境、食形態等の確認
口腔清掃の実施
義歯清掃の実施
口腔体操等の実施
確認・実施していない

710
508
229
292
430
527
405
246
256
8

410
343
85
109
215
238
306
89
54
9

(4)歯科衛生士による口腔清掃の頻度
老健では、「受けていない」が 65.5%、「月２回」が 13.2%であった。介護医療院では、「受けてい
ない」が 61.7%、「月２回」が 19.5%であった。特養では、「受けていない」が 58.1%、「月２回」が 16.1%
であった。介護療養型医療施設では、「受けていない」が 80.0%、「月１回」、「月４回」がそれぞれ
3.7%であった。医療療養病床では、「受けていない」が 85.5%、「月１回」が 7.2%であった。
図表 184 歯科衛生士による口腔清掃の頻度
受けていない

月1回

月２回

月４回

月５回以上

エラー・無回答

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

月３回

70.0

(%)
80.0

老健 (n=710)

90.0
1.4

65.5

介護医療院 (n=410)

9.9
5.9

61.7

特養 (n=833)

58.1

19.5
16.1

13.6

3.5
0.2
4.6

3.2

4.9

0.6

0.4

6.0

5.3

0.5 0.5

10.0
0.3 2.1
7.2
1.4

80.0

1.6

医療療養病床 (n=663)

3.0

13.2

3.7

介護療養型医療施設 (n=190)

100.0
3.5

85.5

3.7

1.7 1.8

老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設
医療療養病床

n
710
410
833
190
663

受けていない
465
253
484
152
567

月1回

月２回
70
24
113
7
48

月３回
94
80
134
3
11

128

月４回
10
1
3
1
2

月５回以上
25
20
50
7
12

25
19
5
1
14

エラー・無回答
21
13
44
19
9