度数
n
老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設

した

併設または同一法人の
居宅サービスはない
68
19
55
58
138
65
23
18

しなかった

352
208
448
69

262
93
240
26

エラー・無回答
3
2
5
2

(5)栄養ケア・マネジメントに関する専門資格のための施設外研修会への参加
栄養ケア・マネジメントに関する専門資格のための施設外研修会への参加は、「しなかった」が
老健では 63.4%、介護医療院では 69.7%、特養では 55.1%、介護療養型医療施設では 82.6%であ
った。
図表 304 栄養ケア・マネジメントに関する専門資格のための施設外研修会への参加
した

しなかった

エラー・無回答
(%)

0.0

10.0

老健 (n=352)

40.0

50.0

60.0

55.1

14.5

82.6

した
125
61
194
10

80.0

90.0 100.0

1.1
1.0

69.7
43.3

n
352
208
448
69

70.0

63.4

29.3

特養 (n=448)

老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設

30.0

35.5

介護医療院 (n=208)

介護療養型医療施設 (n=69)

20.0

1.6

2.9

度数
しなかった
エラー・無回答
223
4
145
2
247
7
57
2

(6)低栄養状態中高リスク者の家族との面談・聞き取り
低栄養状態中高リスク者の家族との面談・聞き取りについて、老健では「した」が 56.5%であった。
介護医療院では「した」が 52.9%であった。特養では「した」が 52.0%であった。介護療養型医療施
設では「しなかった」が 58.0%であった。

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