(4)管理栄養士または栄養士を配置できない理由
管理栄養士または栄養士を配置できない理由として、「併設施設や同一法人に管理栄養士や
栄養士はいるが、人員不足で兼務や配置変更ができないため」が、老健は 62.5%、介護医療院は
50.0%、「管理栄養士の採用ができないため」が、特養は 75.0%、介護療養型医療施設は 62.5%で
あった。（いずれも参考値）
図表 133 管理栄養士または栄養士を配置できない理由（複数回答可）
老健 (n=8)

介護医療院 (n=12)

単位（％）
介護療養型医療施設
(n=8)

特養 (n=4)

管理栄養士の採用ができないため

37.5

25.0

75.0

62.5

栄養士の採用ができないため

12.5

0.0

50.0

62.5

併設施設や同一法人に管理栄養士や栄養士はいるが、
人員不足で兼務や配置変更ができないため

62.5

50.0

0.0

12.5

栄養士はいるが、外部（栄養ケア・ステーション等）の管理
栄養士と連携を図ることができないため

0.0

16.7

50.0

0.0

その他

25.0

8.3

0.0

25.0

注） エラー・無回答の割合は老健が 12.5%、介護医療院が 0.0%、特養が 0.0%、介護療養型医療施設が 12.5%

度数
老健

介護医療院

n
管理栄養士の採用ができないため
栄養士の採用ができないため
併設施設や同一法人に管理栄養士や栄養士はいるが、人員不
足で兼務や配置変更ができないため
栄養士はいるが、外部（栄養ケア・ステーション等）の管理栄養
士と連携を図ることができないため
その他

8
3
1

12
3
0

特養
4
3
2

介護療養型医療施設
8
5
5

5

6

0

1

0
2

2
1

2
0

0
2

(5)加算の算定状況
栄養マネジメント強化加算を算定している割合は、老健が 41.3%、介護医療院が 33.1%、特養が
34.8%であった。経口移行加算を算定している割合は、老健が 23.5%、介護医療院が 19.9%、特養
が 8.1%であった。経口維持加算（Ⅰ）を算定している割合は、老健が 53.6%、介護医療院が 34.3%、
特養が 25.9%であった。経口維持加算（Ⅱ）を算定している割合は、老健が 43.6%、介護医療院が
22.7%、特養が 14.5%であった。再入所時栄養連携加算を算定している割合は、老健が 16.6%、介
護医療院が 8.4%、特養が 8.8%であった。療養食加算を算定している割合は、老健が 86.7%、介護
医療院が 75.3%、特養が 56.8%であった。

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