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参考 報告書（最終版）（３）介護保険施設における医療及び介護サービスの提供実態等に関する調査研究事業（報告書） (218 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_31947.html |
| 出典情報 | 社会保障審議会介護給付費分科会（第215回 3／16）《厚生労働省》 |
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図表 307 アセスメントから把握された課題についての総合的な判断（栄養診断）
した
しなかった
エラー・無回答
(%)
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0 100.0
老健 (n=352)
87.2
11.4 1.4
介護医療院 (n=208)
84.6
14.4 1.0
特養 (n=448)
85.5
13.4 1.1
介護療養型医療施設 (n=69)
老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設
79.7
17.4
2.9
度数
した
しなかった
エラー・無回答
307
40
5
176
30
2
383
60
5
55
12
2
n
352
208
448
69
(9)栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、個別の補給計画の文章化
栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、個別の補給計画の文章化は、「した」
が老健では 85.8%、介護医療院では 82.7%、特養では 80.4%、介護療養型医療施設では 84.1%で
あった。
図表 308 栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、
個別の補給計画の文章化
した
しなかった
エラー・無回答
(%)
0.0
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20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0 100.0
老健 (n=352)
85.8
13.4 0.9
介護医療院 (n=208)
82.7
15.9
1.4
特養 (n=448)
80.4
18.3
1.3
介護療養型医療施設 (n=69)
84.1
13.0 2.9
老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設
n
352
208
448
69
度数
しなかった
した
302
172
360
58
213
47
33
82
9
エラー・無回答
3
3
6
2
した
しなかった
エラー・無回答
(%)
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0 100.0
老健 (n=352)
87.2
11.4 1.4
介護医療院 (n=208)
84.6
14.4 1.0
特養 (n=448)
85.5
13.4 1.1
介護療養型医療施設 (n=69)
老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設
79.7
17.4
2.9
度数
した
しなかった
エラー・無回答
307
40
5
176
30
2
383
60
5
55
12
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n
352
208
448
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(9)栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、個別の補給計画の文章化
栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、個別の補給計画の文章化は、「した」
が老健では 85.8%、介護医療院では 82.7%、特養では 80.4%、介護療養型医療施設では 84.1%で
あった。
図表 308 栄養ケア計画における個別の栄養補給量の算出、及び、
個別の補給計画の文章化
した
しなかった
エラー・無回答
(%)
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70.0
80.0
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老健 (n=352)
85.8
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介護医療院 (n=208)
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特養 (n=448)
80.4
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1.3
介護療養型医療施設 (n=69)
84.1
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老健
介護医療院
特養
介護療養型医療施設
n
352
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度数
しなかった
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