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参考資料６ 国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基本的な方針（平成24年厚生労働省告示第430号）及び健康日本21（第二次）の推進に関する参考資料 (119 ページ)
出典
| 公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_24115.html |
| 出典情報 | 健康日本21（第二次）推進専門委員会（第17回 2／25）《厚生労働省》 |
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public health. 2010. Oxford University Press.
3) Blum M, Harris SS, Must A, Phillips SM, Rand WM, Dawson-Hughes B. Weight and body mass index
at menarche are associated with premenopausal bone mass. Osteoporos Int 2001;12(7):588-94.
4) Han Z, Mulla S, Beyene J, Liao G, McDonald SD; Knowledge Synthesis Group. Maternal underweight
and the risk of preterm birth and low birth weight: a systematic review and meta-analyses. Int
J Epidemiol 2011;40(1):65-101.
5) 足立己幸．料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究．民族衛生 1984；50
（2）
：70-107．
6) 針谷順子．料理選択型栄養教育をふまえた一食単位の食事構成力形成に関する研究－「弁当箱ダイ
エット法」による食事の適量把握に関する介入プログラムとその評価．栄養学雑誌 2003；61（6）：
349‐356.
7) 嶋田雅子、小林陽子、坂口寄子他．小学 6 年生における「弁当箱ダイエット法」を用いたランチバ
イキング学習前後の食物選択の改善．日本健康教育学会誌 2008；16（3）
：94‐109．
8) Reducing salt intake in populations. Report of a WHO forum and technical meeting. Geneva,World
Health Organization, 2007.
9) Wang G, Labarthe D. The cost-effectiveness of interventions designed to reduce sodium intake.
J Hypertens 2011; 29: 1693-1699.
10) 国立がん研究センター．生活習慣改善によるがん予防法の開発に関する研究．厚生労働科学研究費
補助金第三次対がん総合戦略研究事業報告書，2011．
11) Tohill BC. Dietary intake of fruit and vegetables and management of body weight. Background
paper for the joint FAO/WHO Workshop on Fruit and Vegetables for Health, 1-3 September 2004,
Kobe, Japan. World Health Organization，2005.
12) Bazzano LA. Dietary intake of fruit and vegetables and risk of diabetes mellitus and
cardiovascular diseases. Background paper for the joint FAO/WHO Workshop on Fruit and Vegetables
for Health, 1-3 September 2004, Kobe, Japan. World Health Organization，2005.
13) Takachi R, Inoue M, Ishihara J, Kurahashi N, Iwasaki M, Sasazuki S, Iso H, Tsubono Y, Tsugane
S, JPHC Study Group. Fruit and vegetable intake and risk of total cancer and cardiovascular
disease: Japan Public Health Center-Based Prospective Study. Am J Epidemiol 2008;167(1):59-70.
14) World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research: Food, Nutrition, Physical
Activity and the Prevention of Cancer: a Global Perspective, 2007.
15) Hammons, A & Fiese, B. Is Frequency of Shared Family Meals Related to the Nutritional Health
of Children and Adolescents? Pediatrics 2011；127：e1565-e1574．
16) Gable S, Chang Y, Krull JL. Television watching and frequency of family meals are predictive
of overweight onset and persistence in a national sample of school-aged children. J Am Diet
Assoc 2007；107：53-61．
17) Yuasa K, Sei M, Takeda E, et al．Effects of lifestyle habits and eating meals together with
the family on the prevalence of obesity among school children in Tokushima, Japan: a
cross-sectional questionnaire-based survey. The Journal of Medical Investigation 2008；55：
71-77.
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17) Yuasa K, Sei M, Takeda E, et al．Effects of lifestyle habits and eating meals together with
the family on the prevalence of obesity among school children in Tokushima, Japan: a
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