質問18
18・19

お酒（日本酒、焼酎、ビール、洋酒など）を飲む頻度はどのくら
いですか。

質問19
質問18

飲酒日の1日当たりの飲酒量
①毎日 ②週５〜６日 ③週３〜４日 ④週１〜２日
⑤月に１〜３日

選択肢

⑥月に１日未満 ⑦やめた
質問19

①１合未満

⑧飲まない（飲めない）

②１〜２合未満 ③２〜３合未満

④３〜５合未満 ⑤５合以上
目的

飲酒頻度と飲酒量を把握し、生活習慣病のリスクを高める飲酒習慣がある
者を特定する。
がん、高血圧、脳出血、脂質異常症等の飲酒に関連する多くの健康問題のリ
スクは、１日平均飲酒量と共にほぼ直線的に上昇することが示されている。
一方で、全死亡、脳梗塞及び虚血性心疾患については、飲酒量との関係は直

解説

線的であるとは言えないが、一定の量を超えるとリスクが高まることが分
かっている1,2。
健康日本21（第二次）では、生活習慣病のリスクを高める飲酒量を定めて
おり、これを適切に把握することができる3。


多量飲酒は生活習慣病や死亡のリスクを高める



禁酒者に区分される人は、非飲酒者より死亡リスクが高いことが知ら
れている4。これは禁酒が何らかの重篤な疾患等が契機になることが多
いためと考えられている。

エビデンス



WHOでは「heavy episodic drink, Binge drink（大量機会飲酒）」
を、「１回60グラム以上を30日に１回以上する飲酒」と定義されてお
り、月１～３日でも飲酒量が④⑤に該当する場合は飲酒による健康リ
スクが高まる。



「月に１日未満」の者については、大量機会飲酒のリスクがある者と区
別することが可能である。



酒類（日本酒、焼酎、ビール、洋酒等）ごとのリスクの違いについては
様々な意見がある。しかし、エビデンスとして合意された見解はなく、

聞き取り

摂取するエタノール量の総量が同じであれば酒の種類による健康影響

ポイント

は大きく変わらない。基本的には、飲酒頻度量×エタノール濃度の大き
さで評価すべきである。


「毎日」
「週5-6日」の場合、
「アルコールについて医療機関に相談され
たことがありますか」
、「お酒を飲まないと寝つけないことが多いです
か」

声かけの例



「やめた」場合は、禁酒のきっかけを聴取する必要がある。



それ以外の場合、
「アルコールやお酒の飲み方について体調管理の面で
お困りになったことはありませんか」



「5合以上」の場合、「アルコールやお酒に関連して体調を崩されたこ
とはありませんか」

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