・高齢者（目安量）
高齢者では、胆汁酸塩類や膵液の分泌量低下、食事性の脂質摂取量の減少などにより、腸管からの
ビタミンＫ吸収量が低下すると考えられる。また、慢性疾患や抗生物質の投与を受けている場合には、
腸管でのメナキノン産生量が減少することやビタミンＫエポキシド還元酵素活性の阻害によるビタ
ミンＫ作用の低下が見られる 128)。このような理由から、高齢者に対してはビタミンＫの目安量を更
に引き上げる必要があると考えられる。ただ、高齢者ではより多量のビタミンＫを要するとの報告も
あり 126)、この点に関する報告がいまだ十分に集積されていないため、成人と同じ値とした。
・小児（目安量）
成人で得られた目安量を基に成長因子を考慮し、体表面積を推定する方法により外挿した。ビタミ
ンＫ栄養状態が成長期の骨の健康に関係することも示唆されているが、研究報告は十分ではなく、成
人よりもビタミンＫ摂取量を増やす根拠はないとしている 129)。したがって、外挿した値が成人の目
安量よりも高値の場合、成人と同値とした。
・乳児（目安量）
ビタミンＫは胎盤を通過しにくく 19)、母乳中のビタミンＫ含量は低い 19,130)。加えて乳児では腸内
細菌によるビタミンＫ産生及び供給量が低いと考えられる 130)。そのため、新生児はビタミンＫの欠
乏に陥りやすい。出生後数日で起こる新生児メレナ（消化管出血）や約 1 か月後に起こる特発性乳児
ビタミンＫ欠乏症（頭蓋内出血）は、ビタミンＫの不足によって起こることが知られており、臨床領
域では出生後直ちにビタミンＫの経口投与が行われる 131)。
日本人の母乳中ビタミンＫ濃度の平均値は、5.17 µg/L と報告されている 130)。また、精度の高い測
定法でも、
フィロキノンが 3.771 ng/mL、
メナキノン- 7 が 1.795 ng/mL と、その合計量は前方に近い 19)。
以上より、ここでは、臨床領域におけるビタミンＫ経口投与が行われていることを前提として、0
～5 か月児では、母乳中のビタミンＫ濃度（5.17 µg/L）に基準哺乳量（0.78 L/日）19,102)を乗じて、目
安量を 4 µg/日とした。6～11 か月児では、母乳以外の食事からの摂取量も考慮して目安量を 7 µg/日
とした。
・妊婦（目安量）
周産期におけるビタミンＫの必要量を検討した報告は乏しい。妊娠によって母体のビタミンＫ必要
量が増加したり、母体の血中ビタミンＫ濃度が変化したりすることは認められていない 132)。また、
妊婦でビタミンＫの欠乏症状が現れることもない。ビタミンＫは胎盤を通過しにくく、このため妊婦
のビタミンＫ摂取が胎児あるいは出生直後の新生児におけるビタミンＫの栄養状態に大きく影響す
ることはない。したがって、妊婦と非妊婦でビタミンＫの必要量に本質的に差異はなく、同年齢の目
安量を満たす限り、妊婦におけるビタミンＫの不足は想定できない。以上のことから、妊婦の目安量
は非妊娠時の目安量と同様に 150 µg/日とした。
・授乳婦（目安量）
授乳中には、乳児への影響を考慮して、授乳婦に対するビタミンＫの目安量を算出した方が良いと
考えられる。しかし、授乳婦においてビタミンＫが特に不足するという報告が見当たらないため、非
授乳時の目安量と同様に 150 µg/日とした。

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