「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 (387 ページ)
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公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_44138.html |
出典情報 | 「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書(10/11)《厚生労働省》 |
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身体活動レベル
エネルギー(kcal/日)
男児
ふつう
1,300
低い
-
高い
-
低い
-
女児
ふつう
1,250
高い
-
表7 小児(3~5 歳)の食事摂取基準(再掲)
男児
栄養素
推定平均
必要量
たんぱく質
脂質
炭水
化物
推奨量 目安量
女児
耐容
上限量
推定平均
目標量
必要量
推奨量 目安量
耐容
上限量
目標量
(g/日)
20
25
-
-
-
20
25
-
-
-
(%エネルギー)
-
-
-
-
13~201
-
-
-
-
13~201
脂質
(%エネルギー)
-
-
-
-
20~301
-
-
-
-
20~301
飽和脂肪酸
(%エネルギー)
-
-
-
-
10 以下
1
-
-
-
-
10 以下 1
n-6 系脂肪酸
(g/日)
-
-
6
-
-
-
-
6
-
-
n-3 系脂肪酸
(g/日)
-
-
1.2
-
-
-
-
1.0
-
-
炭水化物
(%エネルギー)
-
-
-
-
50~651
-
-
-
-
50~651
食物繊維
(g/日)
-
-
-
-
8 以上
-
-
-
-
8 以上
ビタミンA
脂 ビタミンD
溶
性 ビタミンE
(μgRAE/日)
2
350
500
-
700
-
350
500
-
700
-
(μg/日)
-
-
4.5
30
-
-
-
4.5
30
-
(mg/日) 3
-
-
4.0
200
-
-
-
4.0
200
-
ビタミンK
(μg/日)
-
-
60
-
-
-
-
70
-
-
ビタミンB1
(mg/日)
0.4
0.5
-
-
-
0.4
0.5
-
-
-
ビタミンB2
(mg/日)
0.7
0.8
-
-
-
0.6
0.8
-
-
-
-
80
(20)
-
6
7
-
80
(20)
-
ナイアシン
(mgNE/日)
4
6
8
水 ビタミンB6
溶
性 ビタミンB12
葉酸
(mg/日)
0.5
0.6
-
15
-
0.5
0.6
-
15
-
(μg/日)
-
-
1.5
-
-
-
-
1.5
-
-
(μg/日)
80
100
-
300
-
80
100
-
300
-
パントテン酸
(mg/日)
-
-
4
-
-
-
-
4
-
-
ビオチン
(μg/日)
-
-
20
-
-
-
-
20
-
-
ビタミンC
(mg/日)
35
40
-
-
-
35
40
-
-
-
ナトリウム
(mg/日)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
(g/日)
-
-
-
-
3.5 未満
-
-
-
-
3.5 未満
(mg/日)
-
-
1,100
-
1,600
以上
-
-
1,000
-
1,400
以上
(食塩相当量)
多 カリウム
量
カルシウム
(mg/日)
500
600
-
-
-
450
550
-
-
-
マグネシウム
(mg/日) 5
80
100
-
-
-
80
100
-
-
-
リン
(mg/日)
-
-
700
-
-
-
-
700
-
-
鉄
(mg/日)
3.5
5.0
-
-
-
3.5
5.0
-
-
-
亜鉛
(mg/日)
3.0
4.0
-
-
-
2.5
3.5
-
-
-
銅
(mg/日)
0.3
0.4
-
-
-
0.3
0.3
-
-
-
微 マンガン
量 ヨウ素
(mg/日)
-
-
2.0
-
-
-
-
2.0
-
-
(μg/日)
40
60
-
900
-
40
60
-
900
-
セレン
(μg/日)
10
15
-
100
-
10
10
-
100
-
クロム
(μg/日)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
モリブデン
(μg/日)
10
10
-
-
-
10
10
-
-
-
1
範囲に関しては、おおむねの値を示したものであり、弾力的に運用すること。
2
推定平均必要量、推奨量はプロビタミンAカロテノイドを含む。耐容上限量は、プロビタミンAカロテノイドを含まない。
3
α-トコフェロールについて算定した。α-トコフェロール以外のビタミンEは含まない。
4
耐容上限量は、ニコチンアミドの重量(mg/日)、( )内はニコチン酸の重量(mg/日)。
5
通常の食品以外からの摂取量の耐容上限量は、小児では 5 mg/kg 体重/日とした。通常の食品からの摂取の場合、耐容上限量は設
定しない。
377