わずかに高く、20～70 歳の範囲では、ほぼ全ての研究が 30～40 kcal/kg/日の範囲に入っている。
図８は日本人成人を対象とした研究でほぼ同じ集計を行った結果である（詳細は参考文献 64 を参
照のこと）。図７とほぼ同じ傾向が認められるが、全ての報告が 34～46 kcal/kg/日の範囲にあり、値
の単純平均は男性 39 kcal/kg/日、女性 38 kcal/kg/日であり、世界各国のまとめよりも 5 kcal/kg/日ほど
高い値を示した。一般に、体重が大きいと体重当たりのエネルギー消費量が小さくなる 65)。そのため、
主に体格や体脂肪率が大きい欧米人を対象とした図７より、日本人を対象とした図８の方が数値が高
くなっていると考えられる。
90

男性

80

エネルギー消費量 (kcal/kg体重/日)

女性
70

60

50

40

30

20
0

10

20

30

40

50
年齢 (歳)

60

70

80

90

図７ 年齢別に見たエネルギー消費量（kcal/kg 体重/日）（集団代表値）
二重標識水を用いた 139 の研究のまとめ。集団ごとに、エネルギー消費量の平均値が kcal/日で示され、体重の平均値が別に報告
されている場合は、エネルギー消費量を体重の平均値で除してエネルギー消費量（kcal/kg 体重/日）の代表値とした。次の研究は
除外した：開発途上国で行われた研究、妊娠中の女性や授乳中の女性を対象とした研究、集団の BMI の平均値が 18.5 未満又は 30
kg/m2 以上であった研究、集団の身体活動レベル（PAL）の平均値が 2.0 以上であった研究、性別が不明な研究

90

男性

80

エネルギー消費量 (kcal/kg体重/日)

女性
70

60

50

40

30

20
0

10

20

30

40

50
年齢 (歳)

60

70

80

90

図８ 年齢別に見た日本人成人におけるエネルギー消費量（kcal/kg 体重/日）（集団代表値）
二重標識水を用いた 30 集団のまとめ。集団ごとに、エネルギー消費量の平均値が kcal/日で示され、体重の平均値が別に報告され
ている場合は、エネルギー消費量を体重の平均値で除してエネルギー消費量（kcal/kg 体重/日）の代表値とした。性別が不明な研
究、アスリートを対象とした研究は除外した。

64