「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 (392 ページ)
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公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_44138.html |
出典情報 | 「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書(10/11)《厚生労働省》 |
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身体活動レベル
エネルギー(kcal/日)
男児
ふつう
2,850
低い
2,500
高い
3,150
低い
2,050
女児
ふつう
2,300
高い
2,550
表 17 小児(15~17 歳)の食事摂取基準(再掲)
男児
栄養素
推定平均
必要量
たんぱく質
脂質
炭水
化物
推奨量 目安量
女児
耐容
上限量
目標量
推定平均
必要量
推奨量 目安量
耐容
上限量
目標量
(g/日)
50
65
-
-
-
45
55
-
-
-
(%エネルギー)
-
-
-
-
13~201
-
-
-
-
13~201
脂質
(%エネルギー)
-
-
-
-
20~301
-
-
-
-
20~301
飽和脂肪酸
(%エネルギー)
-
-
-
-
9 以下
1
-
-
-
-
9 以下 1
n-6 系脂肪酸
(g/日)
-
-
13
-
-
-
-
11
-
-
n-3 系脂肪酸
(g/日)
-
-
2.2
-
-
-
-
1.7
-
-
炭水化物
(%エネルギー)
-
-
-
-
50~651
-
-
-
-
50~651
食物繊維
(g/日)
-
-
-
-
19 以上
-
-
-
-
18 以上
ビタミンA
脂 ビタミンD
溶
性 ビタミンE
(μgRAE/日)
2
650
900
-
2,600
-
500
650
-
2,600
-
(μg/日)
-
-
9.0
90
-
-
-
9.0
90
-
(mg/日) 3
-
-
7.0
750
-
-
-
6.0
650
-
ビタミンK
(μg/日)
-
-
150
-
-
-
-
150
-
-
ビタミンB1
(mg/日)
0.9
1.2
-
-
-
0.7
1.0
-
-
-
ビタミンB2
(mg/日)
1.4
1.7
-
-
-
1.2
1.4
-
-
-
-
300
(70)
-
11
13
-
250
(65)
-
ナイアシン
(mgNE/日)
4
14
16
水 ビタミンB6
溶
性 ビタミンB12
葉酸
(mg/日)
1.2
1.5
-
50
-
1.1
1.3
-
45
-
(μg/日)
-
-
4.0
-
-
-
-
4.0
-
-
(μg/日)
200
240
-
900
-
200
240
-
900
-
パントテン酸
(mg/日)
-
-
7
-
-
-
-
6
-
-
ビオチン
(μg/日)
-
-
50
-
-
-
-
50
-
-
ビタミンC
(mg/日)
80
100
-
-
-
80
100
-
-
-
ナトリウム
(mg/日)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
(g/日)
-
-
-
-
7.5 未満
-
-
-
-
6.5 未満
(mg/日)
-
-
2,800
-
3,000
以上
-
-
2,000
-
2,600
以上
(食塩相当量)
多 カリウム
量
カルシウム
(mg/日)
650
800
-
-
-
550
650
-
-
-
マグネシウム
(mg/日) 5
300
360
-
-
-
260
310
-
-
-
リン
(mg/日)
-
-
1,200
-
-
-
-
1,000
-
-
6.5
(11.0)
-
-
-
7.5
9.0
-
-
-
5.5
(7.5)
(mg/日)
8.5
10.0
-
-
-
6.0
8.0
-
-
-
(mg/日)
0.8
0.9
-
-
-
0.6
0.7
-
-
-
(mg/日)
-
-
3.5
-
-
-
-
3.0
-
-
(μg/日)
100
140
-
3,000
-
100
140
-
3,000
-
セレン
(μg/日)
30
35
-
400
-
20
25
-
350
-
クロム
(μg/日)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
モリブデン
(μg/日)
25
30
-
-
-
20
25
-
-
-
鉄
(mg/日)
亜鉛
銅
微 マンガン
量
ヨウ素
6
1
範囲に関しては、おおむねの値を示したものであり、弾力的に運用すること。
2
推定平均必要量、推奨量はプロビタミンAカロテノイドを含む。耐容上限量は、プロビタミンAカロテノイドを含まない。
3
α-トコフェロールについて算定した。α-トコフェロール以外のビタミンEは含まない。
4
耐容上限量は、ニコチンアミドの重量(mg/日)、( )内はニコチン酸の重量(mg/日)。
5
通常の食品以外からの摂取量の耐容上限量は、小児では 5 mg/kg 体重/日とした。通常の食品からの摂取の場合、耐容上限量は設
定しない。
6
女子の推定平均必要量、推奨量の( )内は、月経ありの値である。
382