「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 (76 ページ)
出典
公開元URL | https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_44138.html |
出典情報 | 「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書(10/11)《厚生労働省》 |
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男性
45
基礎代謝量 (kcal/kg/日) (集団代表値)
女性
40
35
30
25
20
15
0
10
20
30
40
50
年齢 (歳)
60
70
80
90
100
図9 日本人における基礎代謝量の報告例(集団代表値)
集団ごとに、基礎代謝量の平均値が kcal/日で示され、体重の平均値が別に報告されている場合は、基礎代謝量を体重の平均値で
除して基礎代謝量(kcal/kg 体重/日)の代表値とした。早朝空腹時に臥位で測定したことが明記された研究を対象とし、次の研究
は除外した:有疾患者、運動選手、集団の BMI の平均値が 18.5 未満又は 25 kg/m2 以上、妊婦・授乳婦を対象とした研究、例数 5
人未満、男女を合わせたデータ、16.7 kcal/kg/日以下の値を報告している研究。
表3 基礎代謝量基準値
性別
男性
女性
図9における
観察値から
推定した体重
1 kg 当たりの
基礎代謝量(A)
(kcal/kg 体重/日)
参照体重
参照体重の
場合の基礎
代謝量基準値
参照体重
参照体重の
場合の基礎
代謝量基準値
(A)×(B)
(kcal/日)
図9における
観察値から
推定した体重
1 kg 当たりの
基礎代謝量(A)
(kcal/kg 体重/日)
(B)
(kg)
(B)
(kg)
(A)×(B)
(kcal/日)
1~2
61.0
11.5
700
59.7
11.0
660
3~5
54.8
16.5
900
52.2
16.1
840
6~7
44.3
22.2
980
41.9
21.9
920
8~9
40.8
28.0
1,140
38.3
27.4
1,050
10~11
37.4
35.6
1,330
34.8
36.3
1,260
12~14
31.0
49.0
1,520
29.6
47.5
1,410
15~17
27.0
59.7
1,610
25.3
51.9
1,310
18~29
23.7
63.0
1,490
22.1
51.0
1,130
30~49
22.5
70.0
1,570
21.9
53.3
1,170
50~64
21.8
69.1
1,510
20.7
54.0
1,120
65~74
21.6
64.4
1,390
20.7
52.6
1,090
75 以上
21.5
61.0
1,310
20.7
49.3
1,020
年齢
(歳)
66